非洲冰草（有機）

產品名稱：非洲冰草（有機）

信息發(fā)布：成都市豐澤匯餐飲管理有限公司

烹飪時長：10分鐘

主料：冰草

配料：小米辣

調料：-

采樣負責人：

店鋪名稱：成都市豐澤匯餐飲管理有限公司

詳細介紹：

冰葉日中花（學名：Mesembryanthemum crystallinum Linn.）是番杏科、日中花屬的一年生或二年生草本。莖匍匐，葉互生，扁平，肉質，卵形或長匙形，緊抱莖，有發(fā)亮顆粒?；▎蝹€腋生，幾無花梗；花瓣多數(shù)，比萼片長，花白色或淺玫瑰紅色，果實為蒴果。

該種原產非洲南部納米比亞等地，世界多地有引進栽培。喜陽光，耐干旱及鹽堿。怕寒、高溫酷暑及水澇。繁殖方法有播種。

冰葉日中花營養(yǎng)豐富，口感清脆，風味獨特，且自身的泡狀細胞中帶微咸味，可生食或炒食，具有很高營養(yǎng)價值，在法國是一種廣受歡迎的蔬菜，在日本還被開發(fā)為化妝品。

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