產(chǎn)品名稱：瓦得拉蒙美露干紅葡萄酒

發(fā)布日期：2015/2/10 15:45:42

信息發(fā)布：宜賓錦康商貿(mào)有限公司

生產(chǎn)企業(yè)：

法國（GCF）大酒窖股份公司

配料配方：

葡萄品種：美樂100%                 

酒精度/凈含量：13%Vol/750ml

標(biāo)簽標(biāo)識：GB/T258768

食用說明：使用方法：

   開酒：

    優(yōu)美的開瓶動作是一種藝術(shù)。開酒時(shí)，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因?yàn)榭赡軙⒊恋碓谄康椎碾s質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，容易撥斷木塞)，沿著順時(shí)鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地?fù)艹瞿救?。再用布或紙巾將瓶口擦干凈，就可以倒酒了?/p>

   醒酒：

    葡萄酒的香氣通常需要一些時(shí)間才能明顯地發(fā)散出來。醒酒的目的是散除異味及雜味，并與空氣發(fā)生氧化；開酒后應(yīng)該倒一些在杯子里，然后輕搖，這樣對酒味的散發(fā)有很大的幫助，在旋轉(zhuǎn)晃動的時(shí)候，酒與空氣接觸的面積也就加大了，加速氧化作用，讓酒的香味更多的釋放出來。
 

   聞酒：

    第一次先聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒，然后晃動酒杯，促使酒與空氣接觸，以便酒的香氣釋放出來。
    再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香，與第一次聞的感覺做比較，第一次的酒香比較直接和輕淡，第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復(fù)雜。
    聞酒時(shí)，應(yīng)探鼻入杯中，短促地輕聞幾下，不是長長的深吸，聞聞酒是否芳香，是否有清純的果香或氣味粗劣、閉塞、清淡、新鮮、酸的、甜的、濃郁、膩的、刺激、強(qiáng)烈或帶有羞澀感。

   品嘗：

    讓酒在口中打轉(zhuǎn)，或用舌頭上、下、前、后、左右快速攪動，這樣舌頭才能充分品嘗三種主要的味道：舌尖的甜味、兩側(cè)的酸味、舌根的苦味；整個(gè)口腔上顎、下顎充分與酒液接觸，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃淡、厚薄、均衡協(xié)調(diào)與否，然后才吞下體會余韻回味。

使用禁忌：

孕婦和兒童禁止飲用。

詳細(xì)介紹：

生產(chǎn)配料：

葡萄品種：美樂100%                 

酒精度/凈含量：13%Vol/750ml

生產(chǎn)批文：

 

生產(chǎn)廠商：

宜賓錦康商貿(mào)有限公司

營養(yǎng)成分：

    葡萄酒與健康的關(guān)系可以追溯到上千年以前，在人類飲用葡萄酒之初，便是以健康和補(bǔ)充營養(yǎng)為目的。古希臘的神醫(yī)門就經(jīng)常使用葡萄酒作為退燒、傷口消毒、利尿和滋補(bǔ)的藥物。中世紀(jì)的歐洲，飲用葡萄酒盛行于皇室貴族。

    現(xiàn)代社會把葡萄酒的成分進(jìn)行了科學(xué)的分析，終于發(fā)現(xiàn)葡萄酒的各種奧秘。葡萄酒中含有的單寧酸、白藜蘆醇、紅色素、鐵以及多種維生素和酚類物質(zhì)等對人體健康有益。更重要的是，葡萄酒不但是世界上最昂貴、最復(fù)雜和富于變化的酒，也是唯一呈弱堿性的酒，更多次被世界衛(wèi)生組織列為十大健康食品之一。

質(zhì)檢報(bào)告：

 

生產(chǎn)流程：

傳統(tǒng)方法釀造

使用方法：

   開酒：

    優(yōu)美的開瓶動作是一種藝術(shù)。開酒時(shí)，先將酒瓶擦干凈，再用開瓶器上的小刀沿著瓶口凸出的圓圈狀的部位，切除瓶封，注意，最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶，因?yàn)榭赡軙⒊恋碓谄康椎碾s質(zhì)“驚醒”。切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈，再將開瓶器的螺絲鉆尖端插入軟木塞的中心(如果鉆歪了，容易撥斷木塞)，沿著順時(shí)鐘方向緩緩旋轉(zhuǎn)以鉆入軟木塞中，用手握住木塞，輕輕晃動或轉(zhuǎn)動，輕輕地、安靜地、有氣質(zhì)地?fù)艹瞿救?。再用布或紙巾將瓶口擦干凈，就可以倒酒了?/p>

   醒酒：

    葡萄酒的香氣通常需要一些時(shí)間才能明顯地發(fā)散出來。醒酒的目的是散除異味及雜味，并與空氣發(fā)生氧化；開酒后應(yīng)該倒一些在杯子里，然后輕搖，這樣對酒味的散發(fā)有很大的幫助，在旋轉(zhuǎn)晃動的時(shí)候，酒與空氣接觸的面積也就加大了，加速氧化作用，讓酒的香味更多的釋放出來。
 

   聞酒：

    第一次先聞靜止?fàn)顟B(tài)的酒，然后晃動酒杯，促使酒與空氣接觸，以便酒的香氣釋放出來。
    再將杯子靠近鼻子前，再吸氣，聞一聞酒香，與第一次聞的感覺做比較，第一次的酒香比較直接和輕淡，第二次聞的香味比較豐富、濃烈和復(fù)雜。
    聞酒時(shí)，應(yīng)探鼻入杯中，短促地輕聞幾下，不是長長的深吸，聞聞酒是否芳香，是否有清純的果香或氣味粗劣、閉塞、清淡、新鮮、酸的、甜的、濃郁、膩的、刺激、強(qiáng)烈或帶有羞澀感。

   品嘗：

    讓酒在口中打轉(zhuǎn)，或用舌頭上、下、前、后、左右快速攪動，這樣舌頭才能充分品嘗三種主要的味道：舌尖的甜味、兩側(cè)的酸味、舌根的苦味；整個(gè)口腔上顎、下顎充分與酒液接觸，去感覺酒的酸、甜、苦澀、濃淡、厚薄、均衡協(xié)調(diào)與否，然后才吞下體會余韻回味。

使用禁忌：

孕婦和兒童禁止飲用。

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