產(chǎn)品名稱：元陽元梯紅米

發(fā)布日期：2019/6/15 1:11:11

信息發(fā)布：元陽龍?zhí)┘Z業(yè)有限公司

審核人：云南鑫河研成科技有限公司-張永林

商品代碼：N19061501094576

保質(zhì)期：365天

生產(chǎn)日期：2019-06-01

產(chǎn)品規(guī)格：1KG

生產(chǎn)企業(yè)：元陽龍?zhí)┘Z業(yè)有限公司

食用方法：

梯田紅米指紅河哈尼梯田的紅米飯，是哈尼族1300年不變的一種特別紅米，他和白米飯的區(qū)別在于，紅米是營(yíng)業(yè)米和養(yǎng)生米以及原生態(tài)甚至是有機(jī)米，而白米的普通的米，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及紅米的三分之一，二對(duì)于煮粥來說，紅米更是絕佳的選擇，紅米粥吃再多也不會(huì)膩，白米粥吃多了會(huì)讓人膩。

生產(chǎn)地址：元陽龍?zhí)┘Z業(yè)有限公司

詳細(xì)介紹：

“元梯紅”薄竹谷軟紅米產(chǎn)于世界文化遺產(chǎn)地紅河哈尼梯田核心區(qū)、全球重要農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)地——云南元陽縣小新街鄉(xiāng)哈尼梯田，

這里山有多高，水有多高，潺潺的清泉、仙境般的云霧孕育了遠(yuǎn)近聞名的邊疆哈尼明珠——“元梯紅”薄竹谷軟紅米。

“元梯紅”薄竹谷軟紅米栽種只能在海拔1400—1800米之間，梯田紅米種植過程中不可使用一切工業(yè)化肥，施農(nóng)藥化肥后反而會(huì)害稻瘟等病害，只有在哈尼梯田核心區(qū)才能滿足紅米對(duì)地域、氣候、水源的苛刻要求。

紅米的收成雖然是普通大米的一半，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可比普通大米高出一半都不止。紅米富含鈣、鐵、鋅、硒、銅、鎂等微量元素是普通大米的兩三倍。米色紅潤(rùn)，米粒細(xì)長(zhǎng)，熟紅米飯松軟可口，清香回甜，冷不回生，是大米中的精品。

在2016年經(jīng)過中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所鑒定，紅米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于當(dāng)前市場(chǎng)上大部分雜交水稻。而且紅米在古時(shí)是貢米。所謂貢米并不是指進(jìn)貢給京城皇帝的。而是進(jìn)貢給哈尼族的土司老爺，在哈尼族的眼里，土司老爺可是比皇帝還敬畏的存在。

世代食用梯田紅米的哈尼人普遍長(zhǎng)壽，這緣由于紅米對(duì)人體具有降血糖、降血脂、降膽固醇、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血補(bǔ)鈣、提高人體免疫力的作用，尤其適合于糖尿病人、肥胖、失眠、胃腸功能障礙、貧血等人群長(zhǎng)期食用。

“元梯紅”薄主谷軟紅米生長(zhǎng)周期長(zhǎng)達(dá)180天，該產(chǎn)品因米色紅潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富、冷不回升、入口爽滑、清香口甜、松軟可口、久食不膩而聞名，是食用及饋贈(zèng)親友之佳品。

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