產(chǎn)品名稱：刺梨黃粑

發(fā)布日期：2021/12/2 6:41:05

信息發(fā)布：福泉市保利食品有限公司

審核人：貴州乾晟研成科技有限公司-姜元軍

商品代碼：20224899

保質(zhì)期：8個(gè)月

生產(chǎn)日期：見外部包裝

產(chǎn)品規(guī)格：塊

生產(chǎn)企業(yè)：福泉市保利食品有限公司

詳細(xì)介紹：黃粑；貴州最具代表性的傳統(tǒng)美食，具有豐富的歷史文化和傳奇故事，得到習(xí)近平總書記的關(guān)注和關(guān)愛，是老少皆宜的美食，也是饋贈(zèng)親友的佳品。為了提升黃粑品質(zhì)，更好地造福社會(huì)。堅(jiān)定以科技為展核心，與貴州大學(xué)合作，在“產(chǎn)、學(xué)、研”方面，對黃粑產(chǎn)品，原材料從田間、地頭按照綠色食品的要求，規(guī)范種植，到加工工藝提升，配方配料等，進(jìn)行以粗糧細(xì)作與食用藥材，納入課題研究，實(shí)施“黃粑品質(zhì)提升及生產(chǎn)示范”倡導(dǎo)“食藥同源”爭對“三高”人群，開發(fā)新產(chǎn)品，在黃粑中加入紅米、天麻、靈芝、刺梨,經(jīng)貴州省質(zhì)檢院檢測，紅米曲菌(胞衣)，每百克含油酸4100毫克,亞油酸3600毫克。采用野生劍竹粑葉作包裏材料，選用獲綠色食品認(rèn)證的糯米（黃絲糯）、香米、冰糖為主要原料，配以黃豆、紅米、玉米、糯玉米、等五谷雜糧為輔料，在傳承古法工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新制作而成。特色特點(diǎn)：1、外觀；具有外觀完整、光滑、黃粑應(yīng)有的金黃色澤。2、氣味和滋味；具有黃粑獨(dú)特的氣味和滋味。3、口感；具有香甜,軟綿糍糯。4、營養(yǎng)價(jià)值；具有營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。5、食用方法：取本品適量，去掉內(nèi)外包裝，煎、炸、蒸、煮，或微波爐加熱即可食用。6、寓意美好：名稱，福泉黃粑步步糕，步步糕與（高）諧音,寓意，我們祖國，在科技、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)各方面向上發(fā)展的美好祝福。

生產(chǎn)地址：貴州省福泉市牛場鎮(zhèn)三岔路16號。

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