產(chǎn)品名稱：茶葉籽油（福寧人家）

發(fā)布日期：2023/4/15 16:30:59

信息發(fā)布：福建一棵茶農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

審核人：廈門乾弘研成防偽科技有限公司-陳耘斌

產(chǎn)品執(zhí)行標準：GB/T 35026 — 2018

保質(zhì)期：18個月

生產(chǎn)日期：2023年4月6日

產(chǎn)品規(guī)格：500ml/瓶

生產(chǎn)企業(yè)：福建一棵茶農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

配料配方：

檢驗合格證：

注意事項：常溫、陰涼處保存。若在低溫條件下會出現(xiàn)發(fā)朦、析出，甚至出現(xiàn)凝固現(xiàn)象，屬于產(chǎn)品正常物理現(xiàn)象，請放心食用。不得與有毒、有害物品一同存放。

食用說明：

炒、涼拌或直接飲用

詳細介紹：

茶葉籽油是一般人們喝茶的茶葉樹在秋天結(jié)的果子，進行壓榨出來的產(chǎn)物，由于茶葉籽油產(chǎn)量很低，且營養(yǎng)價值豐富，因此茶葉籽油又稱“油黃金”，古代為皇家用油。隨著壓榨工藝的成熟，茶葉籽油開始進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，目前茶葉籽油產(chǎn)地主要以長江流域及西南茶原產(chǎn)地等地區(qū)為主。早在400年前，《本草綱目》上就有記載：“茶有種生、野生。種者用籽，其籽大如頂指，面圓色黑。其仁入口初甘后苦，最戟入喉，而閩人以榨油食用?！辈枞~籽油作為一種耐貯存、易吸收、有較高營養(yǎng)保健價值的食用植物油，長期以來沒有得到人們廣泛的認識和重視。2009年12月《中華人民共和國衛(wèi)生部2009年第18號公告》中，才正式批準茶葉籽油為新資源食品。

茶葉籽中含有大量寶貴的營養(yǎng)物質(zhì)，內(nèi)含豐富的茶多酚、VE、亞油酸等人體所需的營養(yǎng)成分，用茶葉籽制得的茶葉籽油是一種營養(yǎng)豐富的食用油，極具健康調(diào)理作用。其VE的含量豐富，并富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量為同類木本油脂（如油茶籽油、橄欖油）中最高。茶葉籽油是唯一天然含茶多酚的可食用油，茶多酚抗氧化能力是維生素E的1 8倍，不僅抗衰老、抗輻射、美容護膚，更是對抗動脈硬化、預防三高等心腦血管疾病的天然臻品。茶葉籽油中的茶多酚含量高達3000-10000ppm，一勺油等于7杯龍井茶的茶多酚攝入量。

經(jīng)國家級權(quán)威機構(gòu)檢測，茶葉籽油中的不飽和脂肪酸含量高達82%以上，其中人體必需的亞油酸含量約為橄欖油的3-6倍，維生素E含量約為橄欖油的5-10倍，還富含茶多酚、植物甾醇、胡蘿卜素、角鯊烯、維生素A、B、E等多種強抗氧化劑及鐵、鋅、鎂、鈣等礦物質(zhì)。茶葉籽油富含較多的不飽和脂肪酸，是高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高血脂患者的理想保健營養(yǎng)油脂。茶葉籽油中亞油酸、亞麻酸的比例更是人體所需要的比例。

茶葉籽油富含不飽和脂肪酸，且脂肪酸的構(gòu)成比例更為均衡。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉籽油的脂肪酸組成比例與橄欖油、油茶籽油最為相似但是茶葉籽油富含具有特征指標的天然茶多酚。這些物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)免疫活性細胞，增強免疫功能，消除人體自由基，具有很高的抗氧化，抗衰老、防“三高”等功能。（摘自《百度百科》https://baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6%E5%8F%B6%E7%B1%BD%E6%B2%B9/2737728?fr=aladdin）

生產(chǎn)批文：

生產(chǎn)工藝：
物理壓榨

生產(chǎn)廠商：福建一棵茶農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

生產(chǎn)地址：福建省寧德市壽寧縣南陽鎮(zhèn)南陽村姚關(guān)村90-1號

營養(yǎng)成分：

項目	每100克（g）	營養(yǎng)素參考值
能量（千焦）	3700千焦（kJ）	44%
脂肪（克）	100克（g）	166%
蛋白質(zhì)（克）	0克（g）	0%
碳水化合物（克）	0克（g）	0%
鈉（毫克）	0毫克（mg）	0%

質(zhì)檢報告：

生產(chǎn)流程：

原料→清理→烘干→剝殼→調(diào)質(zhì)→壓榨→油渣分離→過濾→毛油→水化堿煉→脫色

→冬化→脫臭→成品油

生產(chǎn)環(huán)境：

廠區(qū)空氣清新，生態(tài)、環(huán)保，無污染

質(zhì)檢負責人：龔振趙

生產(chǎn)負責人：龔春野

設(shè)備信息：

是否投保：是

保單編號：PZHL202235020000000066

參保時間：2022/7/2 16:26:43

保單公司：中國人民財產(chǎn)保險公司