霧霾來襲！很多人總想找一種藥物或食物把霾直接清除，但真存在清霾食物嗎？
其實，清霾不靠譜，但防霾還是很必要！今兒為大家整理4種防霾食物，以助大家防霧霾之邪。
食物清霾靠譜不？
目前，專家表示，沒有任何科學(xué)證明哪種食物能夠抗霾的，也沒有權(quán)威部門發(fā)布通過某類食物可能抗霾。
因為，霾的主要危害是空氣中的二氧化硫、氮氧化物和可吸入顆粒物進入呼吸系統(tǒng)。而可吸入顆粒物在人體內(nèi)不會因一些食物而消失，如果想靠食物來對抗霧霾，效果微乎其微。
因此，食物清霾不靠譜，壓根就沒有對應(yīng)的食物能清除吸入到人體里的霧霾的，我們能做的，就是防止霧霾致病。
說得通俗點，霧霾就好比敵人的精銳之師，而我們手頭上沒有那么多的武器來進行沙場對抗，我們能做的就是鞏固城池，防止敵人入侵，造成不可挽回的損失。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》講“正氣內(nèi)存、邪不可干、邪之所湊、其氣必虛”也就是說人的正氣充盛，霧霾之邪就不會輕易致病。反之，肯定是人體正氣不足。
因此，防霾的關(guān)鍵是使人體的正氣充盛，而這正氣的產(chǎn)生是靠脾胃化生水谷之精氣而生成。所以脾的健運是扶正的根本，就是說，你如果做好了脾之健運，也就鞏固好了你身體的健康之城池。
抗霾多吃這4種食物
雖然沒有哪種食物吃了能“抗霾”，但我們可以通過飲食來提高抵抗力減少霧霾對身體的傷害。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅在其微信公號表示，多吃以下幾類食物，可以減少霧霾對身體的傷害。
1、富含抗氧化物質(zhì)的食物
蔬果中的各種多酚類物質(zhì)、類胡蘿卜素等都有抗氧化作用，它們能降低身體的氧化應(yīng)激程度。
盡量挑顏色比較濃重的品種，因為顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強，比如草莓、桑葚之類富含花青素的紫紅色水果，在同樣食量時的效果就比桃子、梨子之類強，黃桃比白桃強，紫薯比白肉甘薯強。
2、富含omega-3脂肪酸的食物
Omega-3脂肪酸(魚油中的DHA，及亞麻籽油、紫蘇籽油等)有降低炎癥反應(yīng)的作用。
國外研究發(fā)現(xiàn)，在污染環(huán)境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和沒有增加的人相比，心血管方面的指標會有所改善。
對于沒有貧血問題的人來說，可以適當(dāng)調(diào)整魚和肉的比例，減少升高炎癥反應(yīng)的紅肉(特別是牛羊肉)，特別是少吃煙熏燒烤肉類(它們的氧化程度更高，且含致癌物)，增加魚類水產(chǎn)的比例。
3、富含胡蘿卜素和葉綠素的食物
葉綠素有利于減少某些化學(xué)毒物的致突變作用，而胡蘿卜素在身體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有利于上皮組織(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等)的抵抗力和修復(fù)能力。
胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡蘿卜素，菠菜、莧菜、小油菜、芥藍等深綠色的葉菜中富含葉綠素和胡蘿卜素。
4、富含維生素的食物
初步研究表明，維生素B6、維生素B12、葉酸、維生素C和維生素E等營養(yǎng)素能夠減弱大氣污染情況下的健康損害，比如被大氣污染所苦的哮喘兒童，在增加VC和VE攝入之后，通氣量的下降程度會輕一些。
指導(dǎo)專家：
董 瑞 中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會呼吸病專業(yè)委員會副主委
李永懷 安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院呼吸內(nèi)科專家
劉長偉江蘇省南京市兒童醫(yī)院營養(yǎng)醫(yī)師
范志紅中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授
