橘子肉甜多汁，美味可口，特別是到了秋冬季節(jié)，對(duì)于很多朋友來說，這時(shí)候最受歡迎的時(shí)令水果之一莫過于橘子了。
一篇名為《常吃橘子骨質(zhì)不疏松》的微博，更讓愛吃橘子的讀者朋友們有了多吃橘子的理由。那么，事實(shí)又是怎樣的呢？
權(quán)威說法
每天吃3至5個(gè)橘子能預(yù)防骨質(zhì)疏松。橘子富含β-隱黃素，日本果蔬研究所對(duì)千余名居民進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)β-隱黃素對(duì)抑制骨質(zhì)疏松癥尤其有效，與不吃橘子的人相比，每天吃4個(gè)橘子的人得骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)要低92%。
小常識(shí)
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，β-隱黃素是一種天然的類胡蘿卜素，不僅來源于橘子，蛋黃、蘋果等食物中都有它的身影。
β-隱黃素可以人在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。大家都知道骨質(zhì)疏松癥患者在補(bǔ)鈣的同時(shí)，需補(bǔ)充維生素D，實(shí)際上補(bǔ)充維生素A及維生素C，才能收到更好的效果。維生素A對(duì)骨骼正常生長有重要作用，補(bǔ)充維生素A對(duì)骨質(zhì)的恢復(fù)也有輔助作用。
橘子還含有大量的維生素C，這對(duì)骨骼鈣質(zhì)也有好處。維生素C參與體內(nèi)膠原蛋白的合成，膠原蛋白在骨中形成網(wǎng)狀組織讓鈣質(zhì)沉著更加密實(shí)。但是常吃橘子不代表要多吃橘子，一般來說，大家每天吃3個(gè)橘子已經(jīng)能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量。
如果食用過多，會(huì)導(dǎo)致維生素C的過量攝入，不利健康，而且橘子熱量較大，一次食用過多，從中醫(yī)角度來說，橘子性溫多吃易上火，特別是到了秋燥時(shí)節(jié)，陰虛體質(zhì)的讀者朋友們最好少吃橘子，否則可能會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。
特別提醒
這里要特別提醒大家，有的朋友認(rèn)為既然牛奶和橘子都對(duì)骨質(zhì)疏松的防治有好處，為什么不一起搭配食用呢？這是不科學(xué)的，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)會(huì)與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成固體物質(zhì)，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
此外，服用維生素K、磺胺類藥物、螺內(nèi)酯和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。
