昨日，一則“廣西考察吃穿山甲”網(wǎng)帖引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。一名為Ah_cal的網(wǎng)友曬圖稱“(廣西)李局長(zhǎng)黃書(shū)記請(qǐng)我們?cè)谵k公室煮穿山甲吃，第一次吃，口感味道很好，已經(jīng)深深愛(ài)上這野味了”。記者看到，男子不但曬出了在廣西受到官員招待、媒體報(bào)道，還有在長(zhǎng)春受到省委書(shū)記、省長(zhǎng)等的接待。該男子被網(wǎng)友戲稱為“穿山甲公子”。在受到大量質(zhì)疑之后，該男子已將微博刪除。廣西壯族自治區(qū)委宣傳部回應(yīng)此事稱，正在核實(shí)，會(huì)向社會(huì)發(fā)布進(jìn)展。
穿山甲是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，國(guó)家林業(yè)局保護(hù)司動(dòng)物處值班工作人員向記者表示，若食用野生穿山甲肯定涉嫌行政案件，他們已經(jīng)關(guān)注到網(wǎng)絡(luò)反映的這一熱點(diǎn)問(wèn)題，希望網(wǎng)友有更進(jìn)一步的詳細(xì)信息進(jìn)行反饋。
穿山甲藥用價(jià)值有待科學(xué)論證
穿山甲的藥用價(jià)值在中國(guó)古代醫(yī)藥典籍確有記載，甚至是著名的《本草綱目》。古人因?yàn)榇┥郊咨朴诖蚨?，便認(rèn)為穿山甲有“打通”的效力，因此遇到癰疽瘡腫、乳汁不通等需要“通”的疾病，穿山甲就不幸成了藥方上的一員。然而，遭到如此大肆屠殺的穿山甲，真的有那些神奇的效力嗎?一種觀點(diǎn)認(rèn)為，穿山甲的鱗甲只是角質(zhì)化的皮膚附屬物而已，其主要成分和毛發(fā)、指甲等成分沒(méi)有本質(zhì)區(qū)別。世界動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)高級(jí)科學(xué)顧問(wèn)孫全輝博士認(rèn)為，就中藥本身而言，它的發(fā)展更多的是一種實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累，目前穿山甲鱗片的藥用價(jià)值并未被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)嚴(yán)格系統(tǒng)地證實(shí)，也沒(méi)有哪種疾病非要使用穿山甲的鱗片，因此相關(guān)學(xué)功效還有待深入研究論證。
另外，因食用穿山甲不當(dāng)引起肝臟的損害也并不少見(jiàn)，表現(xiàn)為腹脹、食欲不振、肝功能異常、黃疸、肝損害及一些過(guò)敏癥狀如皮疹、面腫等。
野味來(lái)源不明，易招怪病
中國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)科普宣傳處處長(zhǎng)趙勝利說(shuō)，當(dāng)前，人們食用的野生動(dòng)物，大多生存環(huán)境不明，來(lái)源不明，衛(wèi)生檢疫部門又難以進(jìn)行有效監(jiān)控，許多疾病的病原體就在對(duì)野生動(dòng)物的獵捕、運(yùn)輸、飼養(yǎng)、宰殺、貯存、加工和食用過(guò)程中擴(kuò)散、傳播。由于病體罕見(jiàn)，人吃野生動(dòng)物染病后，要么診斷不清，要么難以治療，甚至稀里糊涂丟了命。中科院院士、腫瘤和艾滋病毒研究專家曾毅教授介紹說(shuō)，科學(xué)研究表明，艾滋病毒最早來(lái)自非洲的靈長(zhǎng)類動(dòng)物(猴、猿等)。許多動(dòng)物攜帶的病毒、寄生蟲(chóng)寄生在動(dòng)物的肌肉、血液、內(nèi)臟里，而且″蒸不熟煮不爛″，煎、炒、烹、炸根本奈何它不得。
野生動(dòng)物本身從食用的角度來(lái)說(shuō)是有問(wèn)題的，你不知道這些動(dòng)物的來(lái)源，運(yùn)輸、儲(chǔ)藏是什么樣的條件，攜帶什么樣的病菌病毒，來(lái)源不明的野味，有被天敵殺死的，有病死的，有的干脆是被不法分子毒死的。僅去年，我國(guó)就發(fā)生多起毒殺野生動(dòng)物事件。如山西忻州毒殺野雞事件、河南三門峽毒死天鵝事件等。有的不法分子利欲熏心，給毒死的野生動(dòng)物補(bǔ)上一槍，再賣到餐館蒙騙消費(fèi)者。野味餐桌上就又多了一道令人心悸的“禍源”。
中國(guó)雖然是生物多樣性大國(guó)，但也經(jīng)不住濫捕、濫殺、濫吃。如此下去，恐怕要不了半個(gè)世紀(jì)，我國(guó)的許多野生動(dòng)物只能剩個(gè)名字了。食客們就是從自身的健康考慮，也應(yīng)該嘴下留情，不要再濫吃野生動(dòng)物了!(綜合自法治晚報(bào)、健康時(shí)報(bào)、中國(guó)網(wǎng)、參考消息網(wǎng))
