安徽省食品藥品監(jiān)督管理局組織了5類食品的監(jiān)督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現(xiàn)將抽檢信息通告如下：
本次抽檢5類食品115批次樣品。其中，餐飲食品16批次，全部合格；炒貨食品及堅果制品20批次，合格17批次，不合格3批次；淀粉及淀粉制品17批次，全部合格；蔬菜制品40批次，合格39批次，不合格1批次；蜂產(chǎn)品22批次，全部合格。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.安徽廷龍食品有限公司生產(chǎn)的葵瓜子(原香味)（生產(chǎn)日期/批號：2017/4/2），過氧化值(以脂肪計)檢出值為1.8g/100g。標準規(guī)定為≤0.8g/100g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
2.淮北市名香農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的鹵味花生（生產(chǎn)日期/批號：2017/3/10），霉菌檢出值為50cfu/g。標準規(guī)定為≤25cfu/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
3. 淮北市家友炒貨廠生產(chǎn)的南瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2017/4/7），霉菌檢出值為40cfu/g。標準規(guī)定為≤25cfu/g。承檢機構為安徽省檢驗檢疫科學技術研究院。
4.安徽省驛達高速公路服務區(qū)經(jīng)營管理有限公司蕪湖縣新竹服務區(qū)經(jīng)銷的黃山市徽粹工貿(mào)有限公司生產(chǎn)的野茶筍（生產(chǎn)日期/批號：2016/9/1），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.18g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。承檢機構為譜尼測試集團上海有限公司。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
附件：1.餐飲食品合格信息
2.炒貨食品及堅果制品合格信息
3.炒貨食品及堅果制品不合格信息
4.淀粉及淀粉制品合格信息
5.蔬菜制品合格信息
6.蔬菜制品不合格信息
7.蜂產(chǎn)品合格信息
8.不合格項目說明
9.本次檢驗項目
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年7月5日
食品抽檢不合格-20170705-炒貨食品及堅果制品.xls
不合格項目說明.doc
