近期,廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢酒類、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品等3類食品69批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品67批次,不合格2批次。根據(jù)食品安全國家標準,個別項目不合格,該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。
抽檢總體情況所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢酒類樣品10批次,不合格2批次;抽檢茶葉及相關(guān)制品51批次,合格51批次;抽檢糧食加工品8批次,合格8批次。
不合格產(chǎn)品情況
廣西聯(lián)華超市股份有限公司拉堡分公司柳堡超市銷售的標稱廣西玉林市海標酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的黑螞蟻養(yǎng)生酒樣品(生產(chǎn)日期/批號:2016-01-05,規(guī)格500ml),氰化物檢出值為15.9mg/L(標準值規(guī)定不超過8.0mg/L)。樣品的檢驗機構(gòu)為廣西—東盟食品藥品安全檢驗檢測中心。
檢驗項目說明
酒精度又叫酒度,是指在20℃時,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升數(shù)。酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標,含量不達標主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。深圳市大康惠投資發(fā)展有限公司南寧長湖路分公司銷售的標稱靈川縣松泉酒廠生產(chǎn)的窖藏三花酒名象(米香型白酒)樣品(生產(chǎn)日期/批號:2012-05-12,規(guī)格450mL,酒精度檢出值為29.3%vol,產(chǎn)品明示54%vol。樣品的檢驗機構(gòu)為廣西出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心。
檢驗項目說明
氰化物是白酒中一項重要安全指標,《食品安全國家標準蒸餾及其配制酒》(GB2757-2012)規(guī)定蒸餾酒氰化物指標≤8mg/kg(100%酒精度折算)。白酒中氰化物超標對人體有毒有害,是生產(chǎn)者直接使用不符合規(guī)定的原料加工或是生產(chǎn)工藝去除氰化物不徹底造成。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,各市、縣(市、區(qū))相關(guān)食品藥品監(jiān)管部門均已經(jīng)依法進行處置。
來源:廣西食品藥品監(jiān)督管理局