本次公告江蘇省級食品安全監(jiān)督抽檢涉及11類食品共計217批次，抽樣檢驗項目合格樣品208批次，不合格樣品9批次，其中肉制品1批次、飲料6批次、糕點2批次。個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
不合格產(chǎn)品情況
(一)雅客(中國)有限公司生產(chǎn)的雅客金牌肉松餅(糕點)，過氧化值(以脂肪計)檢出值0.46g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.25g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
(二)江蘇利潽食品有限公司生產(chǎn)的南鋼龍飲用純凈水，亞硝酸鹽(以NaNO2計)檢出值0.35mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.005mg/L。檢驗機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
(三)丹陽市水博士飲用水廠生產(chǎn)的水博士優(yōu)質(zhì)飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值22CFU/250ML,77CFU/250mL, 7CFU/250mL,18CFU/250mL,0CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值n:5 , c:0CFU/250mL, m:0CFU/250mL。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
(四)句容市三山飲用水廠生產(chǎn)的一品包裝飲用水(飲用純凈水)，銅綠假單胞菌檢出值160CFU/250mL, 134CFU/250mL, 5CFU/250mL, 107CFU/250mL, 90CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值n:5 ,c:0CFU/250mL,m:0CFU/250mL。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
(五)淮安市淮安區(qū)健牌純凈水廠生產(chǎn)的淮健飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值n?=158CFU/250ml;n?=0;n?=0;n?=0;n?=0CFU/250ml，標(biāo)準(zhǔn)值n:5;c:0;m:0CFU/250mL。檢驗機(jī)構(gòu)為淮安市食品藥品檢驗所。
(六)淮安市惠緣凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值n?=6;n?=5;n?=2;n?=22;n?=10CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值n:5;c:0;m:0CFU/250mL。檢驗機(jī)構(gòu)為淮安市食品藥品檢驗所。
(七)泗洪縣集泰自來水有限公司思源純凈水廠生產(chǎn)的思源包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值n?=11;n?=19;n?=<1; n?=8;n?=<1 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
(八)揚州日頓食品實業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的咸前腿肉，過氧化值(以脂肪計)檢出值1.6g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.5g/100g。檢驗機(jī)構(gòu)為南京市食品藥品監(jiān)督檢驗院。
(九)阜寧益林鎮(zhèn)東郊食品廠生產(chǎn)的賀新年步步糕，丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計)檢出值3.5g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值2.5g/kg。檢驗機(jī)構(gòu)為國家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心。
處置情況
針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已通報相關(guān)市局依法予以查處，并要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地南京、鎮(zhèn)江、淮安、鹽城、宿遷等市食品藥品監(jiān)管局責(zé)令食品經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品，立即采取下架等等措施控制風(fēng)險；排查問題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。上述市局食品藥品監(jiān)管部門自通報發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施， 3個月內(nèi)向江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布,有特殊情況的要及時向省局反饋。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列不合格批次食品時，請撥打12331進(jìn)行投訴舉報。
來源：江蘇省食藥監(jiān)局
