確保舌尖安全 國家將大力度共管、嚴查、嚴懲食品安全問題
經(jīng)濟網(wǎng)訊（記者 侯雋） ２０１４年１０月１９日，第十二屆中國食品安全年會在北京召開。本屆年會以“加強監(jiān)管、社會共治；尚德守法、保障安全”為主題，由海關(guān)總署、國家工商行政管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家糧食局和中國食品工業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦。來自農(nóng)業(yè)部、工信部、國家衛(wèi)計委和國家食品安全風險評估中心、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)大學等單位的專家學者，圍繞食品的行業(yè)標準和法律、法規(guī)體系的建設(shè)，科技支撐和成果轉(zhuǎn)化等議題進行了研討。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長滕佳材表示，將嚴格落實國務(wù)院《2014年食品安全重點工作安排》，包括互聯(lián)網(wǎng)銷售“三無”食品等內(nèi)容被列入重點整治內(nèi)容。據(jù)悉，治理整頓的內(nèi)容包括：開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理，加大土地和水污染治理力度，深入開展嬰幼兒配方乳粉專項整治，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑等行為，開展網(wǎng)絡(luò)食品交易和進出口食品專項整治，嚴厲查處通過互聯(lián)網(wǎng)銷售“三無”食品等違法違規(guī)行為。
中國工程院院士孫寶國呼吁國民要正確認識食品添加劑，不要談虎色變，他指出，食品添加劑不是非法添加物，它的使用是客觀需求決定的，“比如嬰幼兒配方奶粉，要想最大程度地接近母乳，靠的就是食品添加劑”，孫寶國舉例說，大部分配方奶粉的50種配料中，除了乳糖、脫脂奶粉、植物油、濃縮乳清蛋白，剩下46種全部是食品添加劑。如果沒有食品添加劑，就沒有嬰幼兒配方奶粉。”
（原標題：國家將大力度監(jiān)管食品安全問題 確保舌尖安全)
本文來源：中國經(jīng)濟周刊
