為探討中國食品安全解決之道,由中國互聯(lián)網(wǎng)新聞中心、中國標(biāo)準(zhǔn)科技集團有限公司、中國標(biāo)準(zhǔn)化雜志社主辦,中國網(wǎng)食品頻道、甄選科技(北京有)有限公司(簡稱“放心365”)承辦的首屆放心食品大會將于2014年12月20日舉行。據(jù)悉,此次食品行業(yè)峰會將就放心食品甄選標(biāo)準(zhǔn)展開專業(yè)探討?! ∧壳?,食品行業(yè)從原料采集、生產(chǎn)、加工到最終進入市場銷售,都標(biāo)識為合格產(chǎn)品,這是基于國家標(biāo)準(zhǔn)的判定。同時又推出有機食品,綠色食品等貌似與安全相關(guān)的不同等級食品,但卻不能以客觀且通俗易懂地方式呈現(xiàn)給消費者各等級之間的差別,消費者基本上也無法通過其它渠道獲知。這種信息供需不透明、不對等的狀況勢必會影響食品市場信譽的建立。
放心365作為獨立第三方放心食品甄選機構(gòu),一直致力于放心食品甄選標(biāo)準(zhǔn)的探索與研究,同時,以國家標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)對甄選出的合格產(chǎn)品進行安全性分級,即以打分分級的形式將合格產(chǎn)品質(zhì)量狀況的差異告知消費者,讓其可以結(jié)合自己的實際情況選購食品。
放心365經(jīng)過長時間的探索,已經(jīng)研究并建立起一套比較成熟的甄選體系。該標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格參考國家和國際通用食品安全標(biāo)準(zhǔn),并由專業(yè)團隊就每一項指標(biāo)進行分析,最終確定每個指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),這些指標(biāo)要求不低于國家和歐盟相關(guān)安全指標(biāo)的較嚴(yán)者。并據(jù)此在市場上篩選出各類食品的標(biāo)桿產(chǎn)品,把相關(guān)信息發(fā)布供消費者參考。放心365旨在通過此次行業(yè)峰會,與業(yè)內(nèi)人士或機構(gòu)進行廣泛深入地信息交流,從而幫助放心365甄選標(biāo)準(zhǔn)日臻完善。同時建議企業(yè)公布安全信息,共同建設(shè)透明公開的中國放心食品市場。
面對食品安全事件頻發(fā)的現(xiàn)實情況,放心365本著用最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)為老百姓甄選放心食品的原則,力所能及地為解決老百姓舌尖上的困擾,改善國內(nèi)食品安全大環(huán)境貢獻力量。此次食品行業(yè)峰會,放心365正在積極籌備,希望屆時能就放心食品甄選標(biāo)準(zhǔn)與業(yè)內(nèi)人士做一番有意義的探討,相信本次大會將是一場值得社會各界期待的舌尖上的標(biāo)準(zhǔn)之盛會。
--轉(zhuǎn)自《中國食品科技網(wǎng)》