根據(jù)國務院食安辦統(tǒng)一部署，2月6日至7日，農(nóng)業(yè)部副部長陳曉華率由農(nóng)業(yè)部、國家食藥總局、中國鐵路總公司等國務院食安委成員單位相關負責人組成的聯(lián)合督查組，對我省食品安全監(jiān)管工作進行了督導檢查。副省長、省食安委副主任曲木史哈向督查組作了工作報告。
督查組深入成都市青羊區(qū)、雙流縣、新津縣食品生產(chǎn)、流通及餐飲服務企業(yè)，通過明察暗訪等方式，深入了解肉及肉制品等生產(chǎn)企業(yè)的質量溯源、檢驗防疫等情況，菜市場、商超等流通單位市場準入及過期食品處理情況，火鍋店等重點餐飲單位食品原料采購索票索證和進貨查驗情況，并聽取了我省春節(jié)期間食品安全工作匯報。
目前，我省正通過強化監(jiān)督抽檢、督促檢查、加強輿情監(jiān)測、值班值守及開展專項整治等舉措確保春節(jié)食品安全，并探索推出省市縣鄉(xiāng)四級聯(lián)動，檢查、抽檢、查案、督查、輿論跟進“五管”齊下的監(jiān)管新模式。截至2月7日，全省共檢查年夜飯預訂商家4800余家、各種小吃店3.18萬家，排查食品安全隱患180余起。
督查組強調，要進一步強化責任落實，強化對重點區(qū)域、重點場所、重點品種的食品安全監(jiān)管，做好交通運輸領域食品供應安全保障和春節(jié)期間應急職守，全方位保障春節(jié)期間食品安全。
（2015年02月08日02版四川日報）
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