——中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)追溯體系示范企業(yè)授牌活動(dòng)在彭州舉行
8月18日上午，在國家級(jí)生態(tài)城市彭州市，四川省彭州市天彭酒業(yè)有限公司，成都市九尺國安板鴨食品有限公司，成都金藍(lán)源農(nóng)業(yè)科技有限公司三家食品生產(chǎn)企業(yè)被授予“中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)追溯體系示范企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。這標(biāo)志著在彭州市各級(jí)政府部門的積極主導(dǎo)和科學(xué)指引下，彭州市食品企業(yè)溯源體系建設(shè)邁上了一個(gè)新臺(tái)階。
近些年頻發(fā)的食品安全事故，不僅危害了消費(fèi)者的身體健康，危及到消費(fèi)者的生命安全，更是在不斷地吞噬著消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的信任，如何保護(hù)良心企業(yè)的品牌？如何打造“舌尖上的安全”？如何重塑企業(yè)在消費(fèi)者心中的形象？此次彭州首批追溯體系認(rèn)證的三家示范企業(yè)，用自己的行動(dòng)做出了回答。
天彭酒業(yè)、九尺國安板鴨、金藍(lán)源藍(lán)莓這三家企業(yè)在彭州的食品、農(nóng)產(chǎn)品中是非常有代表性的企業(yè)，都在激烈市場競爭中處于品牌提升階段。天彭酒業(yè)具有悠久的人文歷史和品牌知名度，是四川非物質(zhì)文化保護(hù)遺產(chǎn)，但市面上出現(xiàn)的高仿產(chǎn)品損害了品牌形象；九尺鎮(zhèn)盛產(chǎn)板鴨，廠商眾多，九尺國安板鴨如何在魚龍混雜的市場中形成自己的核心競爭力，保護(hù)自己的品牌；金藍(lán)源藍(lán)莓是彭州當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀值膶?duì)象，雖有滿山的好產(chǎn)品，但知名度還待提高。如何通過溯源來保護(hù)企業(yè)權(quán)益，如何做到自己的品牌不被別人冒用，產(chǎn)品不被別人模仿和造假？
成都市九尺國安板鴨食品有限公司總經(jīng)理李國安說：“我們通過加入中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)，產(chǎn)品貼上自己專屬的紋理二維碼，消費(fèi)者在購買我們食品時(shí)可利用手機(jī)掃紋理二維碼進(jìn)入查詢平臺(tái)，觀察其紋理是否一致，從而辨別食品真?zhèn)?，了解我們廠家信息，生產(chǎn)、加工、流通等信息后再?zèng)Q定是否購買，即使商品一旦出了質(zhì)量問題，也能追根溯源查出問題所在。”
他表示作為當(dāng)?shù)靥厣氖称菲髽I(yè)會(huì)更加努力的進(jìn)行創(chuàng)新，同時(shí)對(duì)于這次加入中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)，他說：“加入這個(gè)平臺(tái)得到認(rèn)證，是對(duì)我們產(chǎn)品的保護(hù)，消費(fèi)者也能更放心。希望中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)真正為“舌尖上”的安全當(dāng)好守衛(wèi)者和保護(hù)者。”
本次活動(dòng)的主辦方四川溯源研成科技有限公司的總經(jīng)理李江濤說，有了食品質(zhì)量防偽追溯，不但可以提升食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的誠信意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，更有利于政府職能部門、消費(fèi)者、企業(yè)、溯源平臺(tái)多方形成合力監(jiān)管產(chǎn)品質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)食品來源可查、去向可追、責(zé)任可究，保護(hù)企業(yè)品牌，提升品牌價(jià)值。溯源體系建設(shè)是食品安全的重要保障。今天授牌的示范企業(yè)有擔(dān)當(dāng)有遠(yuǎn)見，為促進(jìn)食品安全開了一個(gè)好頭，希望看到更多的企業(yè)把食品安全作為企業(yè)的立身之本、利潤之源、品牌之魂，生產(chǎn)安全、放心、衛(wèi)生的食品，贏得消費(fèi)者認(rèn)可與信任，用“良心”和“責(zé)任”筑成食品安全的堅(jiān)實(shí)屏障。
他說：“我們要打造一個(gè)讓消費(fèi)者最信任的平臺(tái)，讓消費(fèi)者認(rèn)可，通過中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)查詢，能查得到的食品就是放心食品。中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)將帶著高度的社會(huì)責(zé)任感來捍衛(wèi)老百姓舌尖上的權(quán)益、捍衛(wèi)國家食品的安全！用擔(dān)當(dāng)筑造偉大的綠色長城！”
企業(yè)自律和行業(yè)自律是食品安全的基礎(chǔ)。讓老百姓安心消費(fèi)、放心飲食，不僅是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)責(zé)無旁貸的法律義務(wù)，也是企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任、贏得社會(huì)尊重的重要途徑，更是企業(yè)做大做強(qiáng)、興旺發(fā)達(dá)的根本保證。據(jù)悉，通過中食藥監(jiān)管信息查詢平臺(tái)示范企業(yè)集體授牌活動(dòng)的開展，從全方位宣傳新《食安法》基本知識(shí)以及追溯體系建設(shè)在食品安全管理中的重要意義，重點(diǎn)突出了在彭州市委市政府的積極主導(dǎo)和科學(xué)指引下，當(dāng)?shù)匾慌鷥?yōu)秀的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主動(dòng)承擔(dān)企業(yè)主體責(zé)任，與第三方監(jiān)管平臺(tái)攜手合作，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等現(xiàn)代科技手段共同建立信息互通、互享的食品質(zhì)量安全全程追溯體系，為打造食安彭州、綠色彭州、誠信彭州，創(chuàng)建四川省食品安全城市的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
