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企業(yè)"追溯體系認證"入網(wǎng)認證星級認證準則
參與認證的企業(yè)根據(jù)企業(yè)分類以及所提供資料內容，并經(jīng)生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)初檢、復查合格的企業(yè)可分別認證（定）為：一星認證、二星認證、三星認證、四星認證、五星認證。
種養(yǎng)殖企業(yè)（食用農/牧/漁）
1、 一星認證
① 提供營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證等基本證件；
② 種子、種苗具備質量合格證書；
③ 產(chǎn)區(qū)范圍邊界清晰，產(chǎn)品種植面積具體明確；
④ 出具土壤、水質、大氣、重金屬等檢測證書；
⑤ 不使用國家明令禁止使用的農藥；
⑥ 法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應當符合其規(guī)定；
⑦ 實現(xiàn)一企一碼，具備初步完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量10萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率60%以上。
2、 二星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 管理機構（部門）健全，技術人員具備相應的資質
③ 確保土壤成分與農產(chǎn)品生產(chǎn)相適應，能有效緩解重茬問題；
④ 有專門儲存?zhèn)}庫，實施滿足儲存要求，有專門的農產(chǎn)品運輸工具
⑤ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證其中一項；
⑥ 實現(xiàn)一品一碼，具備完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購50萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率70%以上。
3、 三星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 管理機構（部門）健全，技術人員具備相應的資質
③ 確保土壤成分與農產(chǎn)品生產(chǎn)相適應，能有效緩解重茬問題；
④ 有專門儲存?zhèn)}庫，實施滿足儲存要求，有專門的農產(chǎn)品運輸工具；
⑤ 擁有自己獨立的檢測線；
⑥ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證其中兩項；
⑦ 申請評審前連續(xù)一年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑧ 實現(xiàn)一物一碼，具備先進、完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量100萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率80%以上。
4、 四星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 管理機構（部門）健全，技術人員具備相應的資質；
③ 確保土壤成分與農產(chǎn)品生產(chǎn)相適應，能有效緩解重茬問題；
④ 有專門儲存?zhèn)}庫，實施滿足儲存要求，有專門的農產(chǎn)品運輸工具；
⑤ 產(chǎn)地周圍1km以內無有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質及其他擴散性污染；
⑥ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機認證等有國家標準認證其中三項；
⑦ 擁有較先進的檢測線；
⑧ 申請評審前連續(xù)兩年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑨ 實現(xiàn)一物一碼，具備國內領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量150萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率90%以上。
5、五星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 管理機構（部門）健全，技術人員具備相應的資質
③ 確保土壤成分與農產(chǎn)品生產(chǎn)相適應，能有效緩解重茬問題；
④ 有專門儲存?zhèn)}庫，實施滿足儲存要求，有專門的農產(chǎn)品運輸工具
⑤ 產(chǎn)地周圍1km以內應無有害氣體、煙塵、粉塵、放射性物質及其他擴散性污染源
⑥ 有完善的垃圾處理場所，并不會對農產(chǎn)品造成影響；
⑦ 擁有先進的檢測線；
⑧ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證等有關國家標準認證其中四項；
⑨ 產(chǎn)品符合超有機食品認證；
⑩ 申請評審前連續(xù)三年內無質量安全責任事故發(fā)生；
? 實現(xiàn)一物一碼，具備國際領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量200萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率100%。
生產(chǎn)企業(yè)（食品、藥品、化妝品等）
1、 一星認證
① 提供營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、生產(chǎn)許可證等基本證件；
② 原材料、添加劑無國家禁止項目；
③ 所產(chǎn)出的商品的生產(chǎn)、加工、儲存、運輸和銷售等環(huán)節(jié)均符合國際ISO的標準；
④ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證之一，符合行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求；
⑤ 符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況；
⑥ 法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應當符合其規(guī)定；
⑦ 具備初步完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量10萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率60%以上。
2、 二星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有自己獨立的生產(chǎn)線、檢測線；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證等有關國家標準認證其中兩項；
④ 藥品生產(chǎn)企業(yè)取得GMP認證。
⑤ 申請評審前連續(xù)兩年內無安全責任事故發(fā)生；
⑥ 具備完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量50萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率70%以上。
3、 三星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有較為先進的生產(chǎn)線、檢測線；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證其中三項；
④ 藥品生產(chǎn)企業(yè)取得GMP認證；
⑤ 具備完善的風險控制機制；
⑥ 申請評審前連續(xù)三年內無安全責任事故發(fā)生；
⑦ 具備先進、完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量100萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率80%以上。
4、 四星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有國內領先的生產(chǎn)線、檢測線；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證其中四項；
④ 藥品生產(chǎn)企業(yè)取得GMP認證；
⑤ 具備完善的風險控制機制；
⑥ 申請評審前連續(xù)四年內無安全責任事故發(fā)生；
⑦ 具備國內領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量150萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率90%以上。
5、 五星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有國際先進的生產(chǎn)線、檢測線；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證等有關國家標準認證其中五項；
④ 藥品生產(chǎn)企業(yè)取得GMP認證。
⑤ 產(chǎn)品符合超有機食品認證；
⑥ 具備完善的風險控制機制；
⑦ 申請評審前連續(xù)五年內無安全責任事故發(fā)生；
⑧ 具備國際領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量200萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率100%。
流通企業(yè)
1、一星認證
① 提供營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、經(jīng)營許可證許可證等基本證
② 所有流通商品原材料、添加劑無國家禁止項目；
③ 所產(chǎn)出的商品的銷售環(huán)節(jié)均符合國際ISO的標準；
④ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證之一，符合行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求；
⑤ 進出口商品需有進出口許可證；
⑥ 法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應當符合其規(guī)定；
⑦ 實現(xiàn)一企一碼，具備初步完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量10萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率60%以上。
2、二星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有自己獨立的流通渠道；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證其中兩項；
④ 申請評審前連續(xù)兩年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑤ 實現(xiàn)一品一碼，具備完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量50萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率70%以上。
3、三星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有較為先進的流通渠道；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有關國家標準認證其中三項；
④ 藥品經(jīng)營企業(yè)取得GSP認證。
⑤ 具備完善的風險控制機制；
⑥ 申請評審前連續(xù)三年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑦ 實現(xiàn)一物一碼，具備先進、完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量100萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率80%以上。
4、四星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有國內領先的流通渠道；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證、超有機食品認證等有國家標準認證其中四項；
④ 藥品經(jīng)營企業(yè)取得GSP認證。
⑤ 具備完善的風險控制機制；
⑥ 申請評審前連續(xù)四年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑦ 實現(xiàn)一物一碼，具備國內領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量150萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率90%以上。
5、五星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 擁有國際先進的流通渠道；
③ 產(chǎn)品符合無公害認證、綠色食品認證、有機食品認證、SC認證、HACCP認證等有關國家標準認證其中五項；
④ 藥品經(jīng)營企業(yè)取得GSP認證；
⑤ 產(chǎn)品符合超有機食品認證；
⑥ 具備完善的風險控制機制；
⑦ 申請評審前連續(xù)五年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑧ 實現(xiàn)一物一碼，具備國際領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量200萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率100%。
餐飲企業(yè)
1、 一星認證
① 提供營業(yè)執(zhí)照、組織機構代碼證、稅務登記證、許可證等基本證件；
② 原材料、添加劑無國家禁止項目；
③ 餐飲服務人員每年進行健康體檢并取得健康證明；
④ 原材料購買途徑合法，并出具相關證明；
⑤ 法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應當符合其規(guī)定；
⑥ 實現(xiàn)一企一碼，具備初步完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量10萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率60%以上。
2、 二星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 餐具、飲具、其他容器具備嚴格的消毒制度執(zhí)行；
③ 原料、成品符合相關貯藏要求；
④ 申請評審前連續(xù)兩年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑤ 實現(xiàn)一品一碼，具備完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量50萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率70%以上。
3、 三星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 餐具、飲具、其他容器具備嚴格的消毒制度執(zhí)行；
③ 原料、成品符合相關貯藏要求；
④ 建立廚房廢棄物處置管理制度并嚴格執(zhí)行；
⑤ 制定餐飲食品留樣制度并嚴格執(zhí)行；
⑥ 具備食材貯藏區(qū)、加工區(qū)、廚房、餐飲區(qū)、清洗區(qū)、廢棄物管理區(qū)實時監(jiān)控其中一項；
⑦ 申請評審前連續(xù)三年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑧ 實現(xiàn)一物一碼，具備先進、完善的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量100萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率80%以上。
4、 四星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 餐具、飲具、其他容器具備嚴格的消毒制度執(zhí)行；
③ 原料、成品符合相關貯藏要求；
④ 建立廚房廢棄物處置管理制度并嚴格執(zhí)行；
⑤ 制定餐飲食品留樣制度并嚴格執(zhí)行；
⑥ 具備完善的風險控制機制；
⑦ 具備食材貯藏區(qū)、加工區(qū)、廚房、餐飲區(qū)、清洗區(qū)、廢棄物管理區(qū)實時監(jiān)控其中兩項；
⑧ 申請評審前連續(xù)四年內無質量安全責任事故發(fā)生；
⑨ 實現(xiàn)一物一碼，具備國內領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量150萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率90%以上。
5、 五星認證
① 符合一星認證的相關條款；
② 餐具、飲具、其他容器具備嚴格的消毒制度執(zhí)行；
③ 原料、成品符合相關貯藏要求；
④ 建立廚房廢棄物處置管理制度并嚴格執(zhí)行；
⑤ 制定餐飲食品留樣制度并嚴格執(zhí)行；
⑥ 制定餐飲服務人員個人衛(wèi)生要求制度并嚴格執(zhí)行；
⑦ 嚴格按照食品添加劑“五?！惫芾碇贫葓?zhí)行：專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存。
⑧ 具備食材貯藏區(qū)、加工區(qū)、廚房、餐飲區(qū)、清洗區(qū)、廢棄物管理區(qū)實時監(jiān)控其中三項；
⑨ 具備先進的風險控制機制
⑩ 申請評審前連續(xù)五年內無質量安全責任事故發(fā)生；
11 實現(xiàn)一物一碼，具備國際領先的溯源機制，繳納相應認證費用，或年紋理二維碼采購量200萬枚以上，或產(chǎn)品紋理二維碼貼標覆蓋率100%。
