近日，成都市食品藥品監(jiān)督管理局公布了2017年第二期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。記者發(fā)現(xiàn)，此次抽檢不合格樣品集中在調(diào)味品，分別檢出了罌粟堿、那可丁、蒂巴因、可待因和嗎啡等不得使用的非食用物質(zhì)。而這五種非食用物質(zhì)竟全部在邛崍市臨邛鎮(zhèn)的火井手提老砂鍋串串店抽取的火鍋底料中檢出。
據(jù)悉，本期食品監(jiān)督抽檢，共抽取樣品344批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)13批，流通環(huán)節(jié)186批，餐飲環(huán)節(jié)145批。記者查看抽檢產(chǎn)品目錄時(shí)發(fā)現(xiàn)，此次抽檢在邛崍市流通環(huán)節(jié)共抽取了6批次樣品，其中1批次不合格，即四川川辣妹食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“川辣妹”鹵雞翅樣品，不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽超標(biāo);在餐飲環(huán)節(jié)抽檢了7批次，1批次不合格，即火井手提老砂鍋串串店的火鍋底料樣品，不合格項(xiàng)目為檢出罌粟堿、那可丁、蒂巴因、可待因和嗎啡等5種生物堿類物質(zhì)。
據(jù)了解，長(zhǎng)期食用添加了罌粟堿、那可丁、蒂巴因、可待因和嗎啡這些物質(zhì)的食品，會(huì)出現(xiàn)發(fā)冷、出虛汗、乏力、面黃肌瘦等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)造成損害，甚至?xí)霈F(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀，最終上癮，具有潛在的吸食毒品的傾向，給社會(huì)造成極壞的影響。
來(lái)源：中國(guó)食品安全網(wǎng)
