近日，成都市食品藥品監(jiān)督管理局公布了2017年第二期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，本期抽檢共抽取樣品344批，不合格樣品6批次。
據(jù)了解，本期抽檢不合格樣品中，生產(chǎn)環(huán)節(jié)1批次，即新都區(qū)光發(fā)野生食品加工廠的蕨根粉絲，不合格項(xiàng)目為鋁超標(biāo)。流通環(huán)節(jié)3批次，分別為金堂縣趙鎮(zhèn)桔園市場(chǎng)張兵豬肉攤點(diǎn)的豬肉(豬后腿肉)，不合格項(xiàng)目為檢出呋喃唑酮代謝物；都江堰市方芳炒貨食品有限公司的方芳香蔥瓜子（烘炒類），不合格項(xiàng)目為過氧化值超標(biāo)；四川川辣妹食品有限責(zé)任公司的鹵雞翅（五香味），不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽超標(biāo)。餐飲環(huán)節(jié)2批次，分別為邛崍市臨邛鎮(zhèn)火井手提老砂鍋串串的火鍋底料，不合格項(xiàng)目為檢出罌粟堿、那可丁、蒂巴因、可待因和嗎啡；蒲江縣鶴山鎮(zhèn)光茹小吃店的火鍋底料，不合格項(xiàng)目為蒂巴因。
記者在查看抽檢不合格樣品目錄發(fā)現(xiàn)，亞硝酸鹽超標(biāo)的“川辣妹”鹵雞翅的生產(chǎn)商四川川辣妹食品有限責(zé)任公司位于蒲江縣鶴山鎮(zhèn)，再加上火鍋底料檢出蒂巴因的光茹小吃店，此次抽檢不合格的6批次樣品中有2批次出自蒲江縣。
成都市食藥監(jiān)局特別提示，堅(jiān)持問題導(dǎo)向的監(jiān)督抽檢，是努力提升成都市食品安全狀況穩(wěn)定向好發(fā)展態(tài)勢(shì)的重要手段。針對(duì)局部高風(fēng)險(xiǎn)食品的監(jiān)督抽檢樣本不合格率和合格率，并不代表全市食品安全整體狀況。消費(fèi)者在購(gòu)買到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)上述批號(hào)不合格食品時(shí)請(qǐng)及時(shí)撥打12331熱線電話向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門（市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局）進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
