近日，媒體報道了廣東省兩例由于誤食整顆香菇，引發(fā)腸梗阻，結(jié)果挨了一刀切掉一段小腸的病例。據(jù)中山一院胃腸外科譚進富副主任醫(yī)師介紹，香菇50%的成分是膳食纖維，不容易消化，整朵香菇有可能造成腸道梗阻，提醒咀嚼功能不佳的老人、小孩吃香菇時，最好切成細(xì)塊。
柿子糯米生山楂也上榜
容易引發(fā)腸道梗阻的食物除了香菇，還有柿子、糯米、生山楂等。柿子在胃酸的作用下容易形成鞣酸，進入腸道后容易形成食物團，醫(yī)學(xué)上叫“胃石”，不僅不易消化，還容易吸附腸道中的其他食物殘渣，形成梗阻。少吃沒熟的柿子，即使熟柿子一次也不要吃超過5個。
腸道功能不好的人群或者剛做完腸道手術(shù)的病人，最好不要吃一整根蔬菜、粽子等糯米制品，這些食物不容易消化。多食用含纖維素多的植物性食物。食物加工或烹飪要精細(xì)些，以利咀嚼。必要時可選用些藥物調(diào)節(jié)腸道分泌功能，促進腸蠕動，幫助糞便軟化，預(yù)防腸梗阻。
6類人是腸梗阻的高危人群
1、曾接受腹部手術(shù)、放療或腹腔內(nèi)灌注藥物治療的病友：手術(shù)可能導(dǎo)致的腸粘連、吻合口狹窄等;放療導(dǎo)致纖維化，造成的腸道狹窄;腹腔內(nèi)灌注藥物也可能導(dǎo)致腸梗阻發(fā)生;
2、腹腔內(nèi)有腫塊：腫瘤的復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移可能阻塞、壓迫、侵犯腸管，導(dǎo)致機械性腸梗阻的發(fā)生;有時候沒有明顯腫塊，表現(xiàn)為彌漫性腹膜轉(zhuǎn)移也會導(dǎo)致腸梗阻;
3、既往曾經(jīng)發(fā)生過腸梗阻的病友：既往發(fā)生過腸梗阻，說明存在腸管運行不暢、管腔狹窄等改變;
4、年老體弱、長期臥床的病友：老年人腸道消化液分泌減少，加之腸蠕動無力，常有習(xí)慣性便秘，導(dǎo)致腸道內(nèi)容物運行減慢，甚至造成糞便嵌頓，均可導(dǎo)致腸梗阻;
5、電解質(zhì)紊亂，甚至惡液質(zhì)的病友：除了類似第4條原因，營養(yǎng)狀態(tài)不佳、電解質(zhì)紊亂更加劇了腸管運行的障礙，常常導(dǎo)致麻痹性腸梗阻;
6、腸道急性感染，如急性胃腸炎嚴(yán)重時，反復(fù)腹瀉也會造成“麻痹性腸梗阻”。
