根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢冷凍飲品、食品添加劑、速凍食品等3類食品80批次樣品，全部合格（抽檢信息詳見附件）?，F(xiàn)將具體情況公告如下：
一、總體情況：冷凍飲品20批次，全部合格；食品添加劑53批次，全部合格；速凍食品7批次，全部合格。
二、公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報。
特此公告。
附件：
北京市食品藥品監(jiān)督管理局
2017年6月23日
附件1
冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 冷凍飲品和制作料》（gb 2759-2015）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（gb 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（gb 2762-2012)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》（gb 29921-2013）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
二、檢驗項目
冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰抽檢項目包括鉛、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、環(huán)己基氨基磺酸鈉、糖精鈉、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、莧菜紅及其鋁色淀、誘惑紅及其鋁色淀、亮藍(lán)及其鋁色淀、酸性紅、乙?；前匪徕?、三聚氰胺、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等17個指標(biāo)。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（冷凍飲品）
附件2
食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則》（gb 26687-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 山梨醇酐單硬脂酸酯（司盤60）》（gb 13481-2011）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品用香精》（gb 30616-2014）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
二、檢驗項目
1.復(fù)配食品添加劑抽檢項目包括過氧化苯甲酰、溴酸鉀、砷、鉛等4個指標(biāo)。
2.食用香精香料抽檢項目包括過氧化苯甲酰、溴酸鉀、砷、鉛等4個指標(biāo)。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（食品添加劑）
附件3
速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
一、抽檢依據(jù)
抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（gb 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（gb 2762-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 速凍面米制品》（gb 19295-2011）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。
二、檢驗項目
速凍米面食品抽檢項目包括過氧化值、鉛、環(huán)己基氨基磺酸鈉、糖精鈉、檸檬黃及其鋁色淀、日落黃及其鋁色淀、胭脂紅及其鋁色淀、莧菜紅及其鋁色淀、誘惑紅及其鋁色淀、亮藍(lán)及其鋁色淀、乙?；前匪徕浀?1個指標(biāo)。
抽檢產(chǎn)品合格信息見附表。
附表：產(chǎn)品合格信息（速凍食品）
