總體情況：
抽檢食品種類包含
糧食加工品、食用油、油脂及其制品
調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料
方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品
速凍食品、薯類及膨化食品、糖果制品
茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品
水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品
蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖
水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)
豆制品、蜂產(chǎn)品、特殊膳食食品
餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑
不合格產(chǎn)品情況：宜賓市江安縣利旺旺商貿(mào)有限公司銷售的青芹菜，鎘檢出值為0.28mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
成都市高新區(qū)劉記蔬菜行銷售的韭菜，鎘檢出值為0.14mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
遂寧市大英縣蓬萊鎮(zhèn)釆和百信購(gòu)物超市銷售的散裝生姜，鉛檢出值為0.22mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司內(nèi)江分公司銷售的散裝稱重豇豆，鉛檢出值為0.63mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
瀘州市大渡釀造廠銷售的標(biāo)稱瀘州市大渡釀造廠生產(chǎn)的劉翁牌黃豆醬油，氨基酸態(tài)氮檢出值為0.36g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
瀘縣龍馬潭區(qū)金田大廈1幢樓8號(hào)門市銷售的標(biāo)稱瀘縣海潮中心供銷合作社醬園釀造廠生產(chǎn)的“海潮”牌曬缸黃豆醬油，菌落總數(shù)檢出值為2700000CFU/mL，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過30000CFU/mL）高90倍。
綿陽新一點(diǎn)食品有限公司銷售的標(biāo)稱綿陽新一點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的“新點(diǎn)”牌白醋，總酸檢出值為1.94g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
威遠(yuǎn)縣新店鎮(zhèn)文豐食品廠銷售的標(biāo)稱威遠(yuǎn)縣新店鎮(zhèn)文豐食品廠生產(chǎn)的“銀金崇”牌中式香腸，氯霉素檢出值為0.20μg/kg（不得含有），標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
江油市新興鄉(xiāng)劉氏烤肉制品加工廠銷售的標(biāo)稱江油市新興鄉(xiāng)劉氏烤肉制品加工廠生產(chǎn)的“永延”牌劉氏烤肉(原味)，菌落總數(shù)檢出值為2100000 4200000 2800000 3200000 2700000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g）高出420000，2100000，320，27倍。
處置情況：
對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定開展核查處置，責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改。成都、瀘州、綿陽、遂寧、內(nèi)江、宜賓市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)在2018年4月11日前向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
來源：四川省食品藥品監(jiān)督管理局
