“民以食為天”，作為典型的窗口行業(yè)和生活服務(wù)性行業(yè)，餐飲行業(yè)的規(guī)范發(fā)展和質(zhì)量提升，有利于提升餐飲服務(wù)食品安全水平，是消費(fèi)者的重要利益訴求。近年來(lái)，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲服務(wù)”等新興業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。中國(guó)餐飲服務(wù)領(lǐng)域既面臨著許可管理等老問(wèn)題，也出現(xiàn)了線下線上協(xié)同治理的新課題。如何運(yùn)用法治思維和法治方式，更好地解決餐飲服務(wù)領(lǐng)域的新老問(wèn)題，共同提升餐飲服務(wù)領(lǐng)域食品安全質(zhì)效水平，值得更加深入地探討。2018年是中國(guó)食品治理從“食品衛(wèi)生”向“食品安全”轉(zhuǎn)變的十周年，是新食品安全法實(shí)施三周年，2019年也將是食品安全法實(shí)施十周年。在此背景下,中國(guó)人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心作為主辦單位，定于2018年10月在北京舉辦中國(guó)食品安全法治論壇（2018），聚焦“中國(guó)餐飲服務(wù)食品安全法治治理”，力求構(gòu)建我國(guó)食品安全法治研究的定期化對(duì)話機(jī)制，尋求食品安全法治研究和治理的最大公約數(shù)。現(xiàn)向社會(huì)各界公開征稿。
一．征稿方向（包括但不限于以下主題）
1.中國(guó)餐飲服務(wù)食品安全的立法態(tài)勢(shì)、治理難題
2.網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全立法與監(jiān)管的國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)
3.網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全治理的責(zé)任分配
4.商事制度改革與食品經(jīng)營(yíng)（餐飲服務(wù)）許可管理創(chuàng)新
5.小餐飲質(zhì)量提升的地方立法與監(jiān)管探索（如登記備案、示范街區(qū)建設(shè)等）
6.制約餐飲證照獲取的客觀因素與治理創(chuàng)新
7.餐飲服務(wù)領(lǐng)域常見法律問(wèn)題的實(shí)證分析
8.餐飲服務(wù)領(lǐng)域的食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、交流與管理
9.司法視野中的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全法律適用問(wèn)題
10.餐飲服務(wù)新業(yè)態(tài)的管理創(chuàng)新（如共享廚房、無(wú)人售面機(jī)等）
11.域外餐飲服務(wù)食品安全法治治理的經(jīng)驗(yàn)與借鑒
二．征文對(duì)象
在食品藥品監(jiān)管等政府部門、高校、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)等從事食品安全監(jiān)管、法制、研究等相關(guān)工作的同志。
三．征文要求
圍繞論壇主題，問(wèn)題意識(shí)明確?；趯?shí)證分析的文章優(yōu)先考慮，鼓勵(lì)從經(jīng)濟(jì)學(xué)與法學(xué)等交叉學(xué)科視野的問(wèn)題研究，鼓勵(lì)提出有創(chuàng)新性的餐飲服務(wù)食品安全治理改革方案。參會(huì)論文原則上應(yīng)為未公開發(fā)表的原創(chuàng)文章，字?jǐn)?shù)5000字以上。
請(qǐng)于2018年9月25日前將論文Word版電子郵件發(fā)送至：foodlaw2018 163.com,主題以“食安論壇+作者姓名+論文名稱”命名。文章格式：小四號(hào)仿宋字體，行距1.5，文獻(xiàn)引用采腳注方式。文末留下聯(lián)系方式（姓名、手機(jī)、郵箱），方便會(huì)務(wù)聯(lián)系。
四．論文評(píng)審與參會(huì)安排
1.論壇組委會(huì)將組織專家對(duì)論文進(jìn)行評(píng)審，遴選出一等獎(jiǎng)3名、二等獎(jiǎng)6名、三等獎(jiǎng)9名，擬邀請(qǐng)出席論壇的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)，并發(fā)放獎(jiǎng)金。
2.論壇將邀請(qǐng)部分優(yōu)秀論文作者發(fā)言，并承擔(dān)會(huì)議期間的食宿、城市往返交通費(fèi)用。
3.優(yōu)秀論文擬推薦至行業(yè)內(nèi)權(quán)威媒體、期刊發(fā)表，并結(jié)集出版。
五．聯(lián)系方式
中國(guó)食品安全法治論壇秘書處宮世霞:18612642970；張皓昱：18817334531
