1月19日下午，市食品藥品監(jiān)管局召開了2015年食品藥品安全治理重點措施征求意見會，共征集意見建議30余條。市食藥監(jiān)局將會同市食品藥品安全治理指揮部有關成員單位予以修改完善，近期將制定出臺今年食藥安全的30條治理措施。另外，會上還通報了2014年食品藥品安全治理工作情況。
據(jù)了解，2014年全市食品抽檢合格率達到96.5%，較2013年提高0.4個百分點；藥品抽檢合格率達到99.05% ，位居全省前列。其中，全市共查處食品藥品違法案件4987起，罰沒款3741萬元，接近全省罰沒款的二分之一。而在2014年5月份，針對市場上“田曬魚”噴灑農(nóng)藥比較嚴重的問題，接連抓捕了25名犯罪嫌疑人，干海產(chǎn)品抽檢合格率由不足70%提高至98%以上。
截至目前，公安機關采取拘留、逮捕等刑事強制措施343人，比去年同期增長198%；查辦的非法銷售巴西牛肉等特大 案，被公安部納入目標案件。同時，還實施了抽檢結(jié)果批批曝光制度，對抽檢不合格的473家單位在多家媒體給予了公開曝光，并全部進行了處罰。
另外，去年，青島市實施了市場質(zhì)量保證金制度，制定了全國最嚴的退市政策，凡在批發(fā)市場抽檢三次不合格，在商場超市抽檢兩次不合格的，終生禁入，目前已對20家供貨商實施了退市。還對全市3650家餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程，這些單位全年未發(fā)生一起集體食物中毒事故，抽檢合格率接近百分之百。
同時，2014年青島在全省率先制定出臺了小餐飲監(jiān)管工作意見，全市6030家小餐飲單位中獲證5058家，取締702家，持證率達到94.9%。
那今年的食藥安全重點任務是什么？市食藥監(jiān)局相關負責人介紹，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，今年將開展小作坊集中治理，年內(nèi)告知性備案率達到80% 以上，小作坊也有了“身份證”。在食品流通環(huán)節(jié)，將率先建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入銜接機制，將全面落實食用農(nóng)產(chǎn)品退市制度，由三大批發(fā)市場擴展到中型以上批發(fā)市場、商超100%覆蓋。另外，今年將籌建15家示范培訓基地，為老百姓提供“體驗式”科普服務，市民可以在示范培訓基地切身體驗食藥安全知識。
--《中國食品科技網(wǎng)》
