萬物生發(fā)的夏季，細(xì)菌極易繁殖。你知道嗎？筷子超過6個月就會生成致癌物質(zhì)，廚房抹布只能用2周……家里的一些日用品如不及時更換，非常不利于健康，千萬不要抱著“用一天，是一天”的心態(tài)。
筷子易滋生1級致癌物
你家的筷子多久換一次？對很多家庭來說，一雙筷子用幾年是常有的事。專家通過顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)，筷子使用時間越長，細(xì)菌數(shù)量越高。有些餐館的筷子使用3年以上，其細(xì)菌數(shù)高達(dá)10萬個左右。
理論上，竹制、木制筷子應(yīng)該3~6個月更換一次，使用期限超過6個月以的筷子，可能會滋生黃曲霉素。黃曲霉毒素被世界衛(wèi)生組織劃定為1類致癌物，進(jìn)入人體后，在肝臟中存留最多(是其他組織器官的5~15倍)，因此對肝臟的損害也最大。雖然黃曲霉毒素的確是一部分肝癌的誘因，但前提是需要到達(dá)一定劑量，因此不必過于緊張。
如何判斷筷子該換了
筷子變色、霉斑
普通筷子在使用3-6個月后，筷子頭的顏色會變深，即使仔細(xì)刷洗也依然如故，這是細(xì)菌長期堆積導(dǎo)致的顏色變化。 就餐前應(yīng)仔細(xì)觀察一下筷子表面是否有斑點(diǎn)。已經(jīng)變色和出現(xiàn)霉斑的筷子，極有可能滋生了“黃曲霉素”，最好趕緊更換。
刮痕、磨損
不論是竹筷子還是木筷子，為了延長使用壽命，生產(chǎn)廠家一般會在筷子表面刷上一層食用漆——生漆，以便讓筷子表面不易被細(xì)菌附著。但筷子使用時間過長，表面的生漆會脫落或破損，搓洗的過程會給筷子留下深深淺淺的傷痕，使筷子表面變得粗糙，容易使微生物殘留、滋生。因此，一旦發(fā)現(xiàn)筷子出現(xiàn)刮痕、磨損或變形，就要及時更換。
異味
筷子出現(xiàn)彎曲、變形，看上去很潮濕或聞起來有明顯酸味，都是受污染或過期的標(biāo)志，不可繼續(xù)使用。
三招幫你延長筷子“壽命”
吃飯時不要咬筷子
如果筷子頭被咬壞，表面的凹槽會沾上許多殘留食屑、油膩等臟物，若清洗不凈，就會繁殖各種細(xì)菌、病菌，如幽門螺旋桿菌最容易在筷子上傳播，引起胃腸炎。
不要用吃飯的筷子煎炸食物
竹木筷子煎炸后會碳化變黑，硬度變差，容易發(fā)霉、掉渣、藏污納垢，而漆筷中含有鉛、鉻等重金屬，經(jīng)煎炸可能有重金屬中毒和致癌的風(fēng)險。
避免酸性、堿性清潔液
清洗筷子，不要用小蘇打、檸檬酸等堿性或酸性清潔液，以免傷害筷子表面，令外層的防水漆脫落。
日用品更換時間表
餐具
5-7個月?lián)Q一次。用久的餐具里面會殘留許多細(xì)菌和清潔劑，在這種情況下致病的機(jī)會大大增加。醫(yī)生建議，除了日常勤消毒外，至少半年要更換一次。
浴球
3個月?lián)Q一次。浴球擦用久了會沾上死皮，滋生細(xì)菌。建議每1—2周徹底清洗一次，每個季度換個新浴球。
牙刷
3-4個月?lián)Q一次。牙刷使用后應(yīng)沖洗干凈，豎立晾干。一旦發(fā)現(xiàn)刷毛磨損，應(yīng)隨時更換。每把牙刷使用壽命約為3個月。最好3個月內(nèi)及時更換，否則上面會粘滿細(xì)菌。
毛巾
2-4個月?lián)Q一次。毛巾是纖維織物，使用時間長了，深入纖維縫隙內(nèi)的細(xì)菌很難清除，清洗、晾曬、高溫蒸煮等方式只能在短時間內(nèi)控制細(xì)菌數(shù)量，并不能永久清除細(xì)菌。
睫毛膏
3個月?lián)Q一次。睫毛膏是你化妝包里最大的細(xì)菌傳染源。如果長時間使用同一支睫毛膏，不但達(dá)不到理想化妝效果，刷頭上長期沾染和積聚的細(xì)菌還可能讓眼睛發(fā)炎。
耳機(jī)
每周用酒精消毒。耳機(jī)用臟了應(yīng)用酒精消毒，并遠(yuǎn)離灰塵放好。
枕套
每周都要換洗。枕頭容易沾染汗水、口水、頭皮屑和塵螨，所以要及時更換。
購物袋
用后立即洗。購物袋易傳播來自生肉和蔬菜上的糞便、細(xì)菌。及時清洗可去除99.9%以上的細(xì)菌。
--轉(zhuǎn)自《新華網(wǎng)》
