國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長、國務院食品安全辦主任畢井泉受國務院委托向全國人大常委會作報告時表示，食品藥品監(jiān)管總局加強對食品安全地方立法指導，全國人大食品安全法執(zhí)法監(jiān)督檢查后，又有湖北、青海、云南、天津、遼寧、甘肅、重慶、四川、江西、湖南、黑龍江11個省份（目前共有16個省份）出臺食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販等地方性法規(guī)和政府規(guī)章，其他省份正在抓緊推進。
畢井泉說，農(nóng)業(yè)部啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法修訂，加快推進新修訂的農(nóng)藥管理條例出臺，組織修訂生豬屠宰管理條例
我國食品安全國家標準體系年底形成 將基本覆蓋所有食品類別
摘要
12月23日提請十二屆全國人大常委會第二十五次會議審議的國務院關(guān)于研究處理食品安全法執(zhí)法檢查報告及審議意見情況的反饋報告指出，今年年底前，我國將形成近1100項的食品安全國家標準體系，涵蓋2萬項指標，基本覆蓋所有食品類別和主要危害因素。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長、國務院食品安全辦主任畢井泉受國務院委托向全國人大常委會作報告時表示，國家衛(wèi)生計生委已牽頭完成近5000項食品標準的清理整合，并會同食藥監(jiān)總局、農(nóng)業(yè)部等部門發(fā)布926項食品安全國家標準，計劃年底前再發(fā)布130余項標準，屆時將形成近1100項的食品安全國家標準體系。
畢井泉說，食藥監(jiān)總局牽頭組織修訂食品安全法實施條例，目前國務院正在審議，條例主要從提升食品安全治理能力，強化和落實企業(yè)主體責任、部門監(jiān)管責任和政府屬地管理責任，實施最嚴格監(jiān)管等方面貫徹落實食品安全法。
報告指出，國務院食品安全辦正會同各成員單位抓緊編制國家食品安全中長期戰(zhàn)略規(guī)劃，從源頭性、基礎(chǔ)性、制度性問題入手，推進“餐桌污染治理”，建設食品放心工程。力爭通過5－15年的努力，基本形成與全面小康社會相適應的食品安全治理體系和治理能力，進一步提升食品安全保障水平。
報告指出，重拳整治食品生產(chǎn)經(jīng)營突出問題。食藥監(jiān)總局建立覆蓋國家、省、市、縣四級3264家監(jiān)管機構(gòu)和782家檢測機構(gòu)的監(jiān)督抽檢體系，建立覆蓋2916個縣（區(qū)）食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢數(shù)據(jù)直報系統(tǒng)。截至今年10月底，共完成91.5萬批次抽樣檢驗并公布抽檢結(jié)果，樣品合格率為97.5％。
根據(jù)報告，食品藥品監(jiān)管部門前三季度共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1537萬家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營主體43.6萬家次，發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題50.1萬個，完成整改生產(chǎn)經(jīng)營主體51萬家次，查處案件10.6萬件，貨值金額約2.5億元，罰款約9.6億元。
我國農(nóng)獸藥殘留標準基本覆蓋大宗農(nóng)產(chǎn)品
摘要
12月23日提請十二屆全國人大常委會第二十五次會議審議的國務院關(guān)于研究處理食品安全法執(zhí)法檢查報告及審議意見情況的反饋報告提出，有關(guān)部門正在加快農(nóng)獸藥殘留標準的制修訂，目前農(nóng)獸藥殘留標準已基本覆蓋我國大宗農(nóng)產(chǎn)品和常規(guī)農(nóng)獸藥品種。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局局長、國務院食品安全辦主任畢井泉受國務院委托向全國人大常委會作報告時表示，農(nóng)業(yè)部與國家衛(wèi)生計生委組建農(nóng)藥殘留、獸藥殘留兩個標準審評委員會，目前已制定5724項農(nóng)獸藥殘留限量和932項檢測方法國家標準。
畢井泉說，計劃每年新制定農(nóng)藥殘留限量標準1000項，獸藥殘留限量標準100項，5年內(nèi)農(nóng)獸藥殘留限量標準總數(shù)達到10000項以上，將與國際食品法典基本一致。
根據(jù)食品安全法規(guī)定，國家對農(nóng)藥的使用實行嚴格的管理制度，加快淘汰劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，推動替代產(chǎn)品的研發(fā)和應用，鼓勵使用高效低毒低殘留農(nóng)藥。
根據(jù)報告，國務院食品安全辦會同發(fā)展改革委、財政部等部門研究起草了《“十三五”國家食品安全規(guī)劃》。計劃到2020年，農(nóng)作物病蟲害綠色防控覆蓋率達30％以上，農(nóng)藥利用率達40％以上，主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測總體合格率達到97％以上。
在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)源頭治理方面，報告指出，農(nóng)業(yè)部按照成熟一個淘汰一個的原則，分期分批對高毒農(nóng)藥采取禁限用措施。禁用高毒農(nóng)藥39種，高毒農(nóng)藥使用量占農(nóng)藥使用總量的比例下降到2％以下，淘汰小、亂、差飼料企業(yè)近4000家。
來源：國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站
