當(dāng)我們年紀(jì)越來越大，身體里的“機(jī)器”也會慢慢老化，特別是脾胃功能，它們不再像以前那樣能很好地處理吃下去的食物，導(dǎo)致一些不好的東西（比如飽和脂肪酸和反式脂肪酸）在體內(nèi)堆積，造成脂質(zhì)代謝異常。這就和家里的水管用久了，里面會積累雜質(zhì)一樣，雜質(zhì)積累太多，就會影響水龍頭的通暢度。
脂質(zhì)代謝異常會讓我們的身體出現(xiàn)很多問題，比如脂肪細(xì)胞不能正常工作，全身的能量平衡也會被打破。而脂肪組織里有很多叫做線粒體的“小能量工廠”，它們負(fù)責(zé)產(chǎn)生能量，對脂肪細(xì)胞的分化、產(chǎn)熱、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝和胰島素敏感性都非常重要。但是，隨著年紀(jì)的增長，這些線粒體也會“罷工”，這就是導(dǎo)致脂質(zhì)代謝異常的一個重要原因。
那么，有沒有什么東西能幫助我們改善這種情況呢？答案是有的，那就是天山雪蓮。
天山雪蓮生長在天山冬夏積雪區(qū)域之中，生長期長達(dá)3至8年，一生只開一次花，種子能在0°C發(fā)芽，幼苗能經(jīng)受零下21°C的嚴(yán)寒。獨特的生境造就了天山雪蓮神奇的功效。《本草綱目拾遺》記載：“其地有天山，冬夏積雪，雪中有蓮，以產(chǎn)天山峰頂者為第一，能補陰益陽，老人陽絕者，浸酒服，能令八十老者皆有子。治一切寒癥?！?
現(xiàn)代藥理學(xué)研究證明：天山雪蓮含有豐富的總黃酮、雪蓮多糖及人體必須的多種微量元素，具有抗腫瘤，抗衰老、抗氧化等多種藥理作用，臨床主要用于治療卵巢早衰、卵巢囊腫、乳腺癌、產(chǎn)后身痛等。
2022年9月，由北京中醫(yī)藥大學(xué)等研究機(jī)構(gòu)學(xué)者發(fā)表在《Chinese Traditional and Herbal Drugs》的研究表明：天山雪蓮?fù)ㄟ^增強線粒體合成基因Tfam 的表達(dá)、 葡萄糖代謝相關(guān)基因 Glut 4 表達(dá)和增加線粒體數(shù)量來提高線粒體功能，改善老年小鼠脂質(zhì)代謝異常。但是，它具體是怎么做到這些的呢？科學(xué)家們進(jìn)行了一項研究來找出答案。
研究者首先用高脂肪食物和游泳讓老年小鼠變得脂質(zhì)代謝異常，就像人類老年時可能出現(xiàn)的狀況一樣。然后，他們給這些小鼠喂了不同劑量的天山雪蓮，看看會發(fā)生什么。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，吃了天山雪蓮的小鼠，它們的血脂（比如膽固醇和甘油三酯）降低了，這說明天山雪蓮有助于改善血脂異常。而且，天山雪蓮還能讓小鼠體內(nèi)的棕色脂肪（一種能燃燒脂肪的脂肪）增加，白色脂肪（一種儲存脂肪的脂肪）減少。這就像我們家里的儲物間，天山雪蓮讓儲物間里的雜物（白色脂肪）變少了，而讓有用的東西（棕色脂肪）變多了。
更重要的是，研究者們還發(fā)現(xiàn)，天山雪蓮能讓線粒體這個“小能量工廠”變得更有效率，它們能更多地表達(dá)一種叫做Tfam的基因，這種基因?qū)€粒體的合成很重要。同時，天山雪蓮還能讓葡萄糖代謝相關(guān)的基因Glut 4表達(dá)增加，這意味著身體能更好地利用葡萄糖，而不是把它變成脂肪儲存起來。
所以，天山雪蓮改善脂質(zhì)代謝異常的秘訣就在于它能改善線粒體的功能障礙，讓它們重新煥發(fā)生機(jī)，從而調(diào)節(jié)身體的脂質(zhì)代謝。這就像給家里的水管清淤一樣，讓水流更加順暢。
這項研究不僅讓我們對天山雪蓮有了更深入的了解，也為我們尋找治療脂質(zhì)代謝異常的方法提供了思路。
天山雪蓮是國家二級保護(hù)植物，私自采挖和買賣都是違法行為。因此，天山雪蓮又有“牢底坐穿花”之稱。目前，新疆天山雪蓮制藥出品的雪蓮養(yǎng)生葡萄酒和雪蓮口服液是經(jīng)過相關(guān)部門批準(zhǔn)可以合法使用野生天山雪蓮的產(chǎn)品。
雪蓮養(yǎng)生葡萄酒是原國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)可以使用天山雪蓮為核心原料的養(yǎng)生酒，酒香濃郁，藥香幽然，回味無窮，是一款通暢經(jīng)絡(luò)、平衡陰陽的養(yǎng)生圣品； 雪蓮口服液是國家藥監(jiān)局批準(zhǔn)可以使用天山雪蓮為原料的純中藥單方制劑口服液產(chǎn)品，具有溫腎助陽、祛風(fēng)勝濕、活血通經(jīng)的功效。
綜上所述，天山雪蓮以其獨特的生長環(huán)境和卓越的藥用價值，在保護(hù)肝臟線粒體、促進(jìn)能量生產(chǎn)及維護(hù)肝臟健康方面展現(xiàn)出了顯著效果，為肝病治療與研究開辟了新的路徑。雪蓮口服液和雪蓮養(yǎng)生葡萄酒不僅繼承了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的智慧，也提供了科學(xué)利用天山雪蓮的健康選擇，是對天山雪蓮這一自然饋贈的合理應(yīng)用。未來，隨著對天山雪蓮及其活性成分更深入的研究，我們期待它能在更多領(lǐng)域發(fā)揮其獨特功效，進(jìn)一步為健康賦能。同時，我們也應(yīng)增強保護(hù)意識，共同守護(hù)這份來自大自然的寶貴遺產(chǎn)。
