時(shí)隔一年，復(fù)旦大學(xué)又一項(xiàng)關(guān)于抗生素的研究引起關(guān)注。
這項(xiàng)最新發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，江浙滬兒童體內(nèi)普遍含有獸用抗生素，而這些獸用抗生素可能是造成兒童肥胖的因素之一。
獸用抗生素或主要用于動(dòng)物的抗生素暴露，與兒童超重或肥胖有明顯的聯(lián)系
近八成兒童尿液中查出抗生素
為了找到嬰幼兒時(shí)期抗生素的使用與兒童時(shí)期肥胖風(fēng)險(xiǎn)的關(guān)系，研究課題組從2010年起就著手設(shè)計(jì)該研究相關(guān)方法；2012年起每年收集江浙滬三地學(xué)齡兒童尿樣約1500人份，一直持續(xù)到2014年。
結(jié)果測(cè)定出尿中含有21種抗生素，包括5種大環(huán)內(nèi)酯類抗生素、2種β-內(nèi)酰胺類抗生素、3種四環(huán)素類抗生素、4種喹諾酮類抗生素、4種磺胺類抗生素和3種氯霉素類抗生素，其中79.6%的學(xué)齡兒童尿液中檢出上述21種抗生素中的一種或幾種。
一年前，復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的一項(xiàng)調(diào)查也發(fā)現(xiàn)江浙滬1000多名兒童尿液中含有抗生素，而且也檢測(cè)到金霉素、恩諾沙星等只限于禽畜使用的抗生素。
獸用抗生素暴露與兒童肥胖密切相關(guān)
這次的研究中，研究人員把關(guān)注點(diǎn)放在了抗生素與肥胖的關(guān)系。
研究人員按照尿中獸用抗生素濃度將兒童分為由低到高3個(gè)組。最后的分析發(fā)現(xiàn)：與低濃度組的兒童相比，中、高濃度組的兒童肥胖風(fēng)險(xiǎn)是低濃度組的1.99倍至3倍。
研究人員認(rèn)為，獸用抗生素的環(huán)境來(lái)源，主要通過(guò)污染水及食物進(jìn)入人體 圖丨網(wǎng)絡(luò)
研究人員說(shuō)，本次研究，他們未觀察到肥胖或超重，與那些主要用于人群的醫(yī)用抗生素有顯著性關(guān)聯(lián)。
那，為什么獸用抗生素與兒童肥胖有如此密切的關(guān)系？
課題組認(rèn)為，醫(yī)用抗生素使用實(shí)質(zhì)上是短期高劑量暴露，而來(lái)自食品或環(huán)境中的抗生素暴露是長(zhǎng)期低劑量暴露，該結(jié)果提示抗生素的暴露模式可能是影響其促進(jìn)脂肪生成的重要因素之一。
復(fù)旦大學(xué)的研究人員也表示，兒童特別是嬰兒由于其生理結(jié)構(gòu)和功能發(fā)育的不完善，更容易受到環(huán)境中抗生素的不良影響。
抗生素被用于動(dòng)物催肥，歐盟已禁止
事實(shí)上，獸用抗生素除了用于動(dòng)物治療疾病、預(yù)防疾病之外，還被用來(lái)促進(jìn)動(dòng)物的生長(zhǎng)。
已有報(bào)道發(fā)現(xiàn)，添加抗生素的動(dòng)物飼料喂養(yǎng)的動(dòng)物體重要比未添加抗生素的明顯高產(chǎn)4%~5%。
鑒于抗生素污染可能造成的生態(tài)環(huán)境和人體健康的不良影響，歐盟從 2006 年開始禁止使用所有抗生素類生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
抗生素對(duì)人體重的影響
事實(shí)上，已經(jīng)有研究證實(shí)，抗生素對(duì)人體同樣會(huì)產(chǎn)生“催肥”效果。
美國(guó)的一項(xiàng)研究：美國(guó)賓夕法尼亞州163820名年齡介于3—18歲的兒童，大約21%（約3萬(wàn)名）有過(guò)7次及以上使用抗生素的經(jīng)歷，數(shù)據(jù)顯示，這些兒童年屆15歲時(shí)，要比未使用過(guò)抗生素的同齡人重3
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