——中食藥監(jiān)管信息查詢平臺追溯體系示范企業(yè)授牌活動在彭州舉行

　　8月18日上午，在國家級生態(tài)城市彭州市，四川省彭州市天彭酒業(yè)有限公司，成都市九尺國安板鴨食品有限公司，成都金藍源農(nóng)業(yè)科技有限公司三家食品生產(chǎn)企業(yè)被授予“中食藥監(jiān)管信息查詢平臺追溯體系示范企業(yè)”榮譽稱號。這標志著在彭州市各級政府部門的積極主導和科學指引下，彭州市食品企業(yè)溯源體系建設邁上了一個新臺階。
　　近些年頻發(fā)的食品安全事故，不僅危害了消費者的身體健康，危及到消費者的生命安全，更是在不斷地吞噬著消費者對企業(yè)的信任，如何保護良心企業(yè)的品牌？如何打造“舌尖上的安全”？如何重塑企業(yè)在消費者心中的形象？此次彭州首批追溯體系認證的三家示范企業(yè)，用自己的行動做出了回答。

　　天彭酒業(yè)、九尺國安板鴨、金藍源藍莓這三家企業(yè)在彭州的食品、農(nóng)產(chǎn)品中是非常有代表性的企業(yè)，都在激烈市場競爭中處于品牌提升階段。天彭酒業(yè)具有悠久的人文歷史和品牌知名度，是四川非物質文化保護遺產(chǎn)，但市面上出現(xiàn)的高仿產(chǎn)品損害了品牌形象；九尺鎮(zhèn)盛產(chǎn)板鴨，廠商眾多，九尺國安板鴨如何在魚龍混雜的市場中形成自己的核心競爭力，保護自己的品牌；金藍源藍莓是彭州當?shù)卣罅Ψ龀值膶ο螅m有滿山的好產(chǎn)品，但知名度還待提高。如何通過溯源來保護企業(yè)權益，如何做到自己的品牌不被別人冒用，產(chǎn)品不被別人模仿和造假？
　　成都市九尺國安板鴨食品有限公司總經(jīng)理李國安說：“我們通過加入中食藥監(jiān)管信息查詢平臺，產(chǎn)品貼上自己專屬的紋理二維碼，消費者在購買我們食品時可利用手機掃紋理二維碼進入查詢平臺，觀察其紋理是否一致，從而辨別食品真?zhèn)?，了解我們廠家信息，生產(chǎn)、加工、流通等信息后再決定是否購買，即使商品一旦出了質量問題，也能追根溯源查出問題所在。”

　　他表示作為當?shù)靥厣氖称菲髽I(yè)會更加努力的進行創(chuàng)新，同時對于這次加入中食藥監(jiān)管信息查詢平臺，他說：“加入這個平臺得到認證，是對我們產(chǎn)品的保護，消費者也能更放心。希望中食藥監(jiān)管信息查詢平臺真正為“舌尖上”的安全當好守衛(wèi)者和保護者。”
　　本次活動的主辦方四川溯源研成科技有限公司的總經(jīng)理李江濤說，有了食品質量防偽追溯，不但可以提升食品生產(chǎn)和經(jīng)營企業(yè)的誠信意識、責任意識，更有利于政府職能部門、消費者、企業(yè)、溯源平臺多方形成合力監(jiān)管產(chǎn)品質量，從而實現(xiàn)食品來源可查、去向可追、責任可究，保護企業(yè)品牌，提升品牌價值。溯源體系建設是食品安全的重要保障。今天授牌的示范企業(yè)有擔當有遠見，為促進食品安全開了一個好頭，希望看到更多的企業(yè)把食品安全作為企業(yè)的立身之本、利潤之源、品牌之魂，生產(chǎn)安全、放心、衛(wèi)生的食品，贏得消費者認可與信任，用“良心”和“責任”筑成食品安全的堅實屏障。

　　他說：“我們要打造一個讓消費者最信任的平臺，讓消費者認可，通過中食藥監(jiān)管信息查詢平臺查詢，能查得到的食品就是放心食品。中食藥監(jiān)管信息查詢平臺將帶著高度的社會責任感來捍衛(wèi)老百姓舌尖上的權益、捍衛(wèi)國家食品的安全！用擔當筑造偉大的綠色長城！”

　　企業(yè)自律和行業(yè)自律是食品安全的基礎。讓老百姓安心消費、放心飲食，不僅是食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)責無旁貸的法律義務，也是企業(yè)履行社會責任、贏得社會尊重的重要途徑，更是企業(yè)做大做強、興旺發(fā)達的根本保證。據(jù)悉，通過中食藥監(jiān)管信息查詢平臺示范企業(yè)集體授牌活動的開展，從全方位宣傳新《食安法》基本知識以及追溯體系建設在食品安全管理中的重要意義，重點突出了在彭州市委市政府的積極主導和科學指引下，當?shù)匾慌鷥?yōu)秀的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主動承擔企業(yè)主體責任，與第三方監(jiān)管平臺攜手合作，運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計算等現(xiàn)代科技手段共同建立信息互通、互享的食品質量安全全程追溯體系，為打造食安彭州、綠色彭州、誠信彭州，創(chuàng)建四川省食品安全城市的責任和擔當。