一、背景信息近期，在微信朋友圈等中流傳一條關于“兒童乳飲料中含有肉毒桿菌，喝了會導致白血病”的信息，引起了家長們的高度關注。乳飲料中會含有肉毒桿菌嗎？肉毒桿菌是什么？有何危害？二、專家解讀（一）肉毒桿菌自身并不致病，其產生的肉毒毒素才是元兇。肉毒桿菌（Clos…
隨著工作強度的不斷加大，如今很多人的健康狀況是每況愈下，很多人卻不注意身體健康，對過勞要么一笑置之，要么只能為了生活默默無言。注意了！在身體出現(xiàn)這些危險信號時，你一定要引起重視，否則難免出問題。信號一：感覺眼睛發(fā)酸、干澀你感覺眼睛酸痛、發(fā)脹、干澀、視力模糊…
閱讀提要：哮喘是常見的慢性呼吸道疾病，可引起反復發(fā)作性喘息、氣急、胸悶或咳嗽等癥狀。日前，由上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任萬燕萍指導，馮海霞發(fā)布的研究結果顯示母親孕期維生素D水平的高低與子代發(fā)生哮喘或喘息呈負相關關系，即懷孕期間母親合理補充維生…
秋季是葡萄大量上市的季節(jié)，家庭自釀葡萄酒成了不少消費者的選擇。自釀葡萄酒的釀造過程主要包括：器具清洗消毒、原料清洗、破碎、發(fā)酵、壓榨、澄清分離、陳釀等工序。但是釀造過程操作不當會引發(fā)安全隱患。為了保護消費者安全飲用自釀葡萄酒，國家食品藥品監(jiān)督管理總局現(xiàn)提示…
秋風起，蟹腳癢又到了吃螃蟹的時候了不過螃蟹雖然好吃但是吃法不對，后果可是很嚴重的！IT男小孫就是因為宵夜吃了螃蟹和啤酒腰腿疼痛，下床腿都邁不開了...前幾天，IT男小孫晚上睡覺前就覺得腰和大腿有些疼，以為是加班坐久了睡一覺就會好，可凌晨五點多起床上廁所發(fā)現(xiàn)疼得走不…
俗話說：“一夏無病三分虛”，進入秋天后人體也隨之進入疲勞期，容易出現(xiàn)渾身乏力的情況，也就是我們常說的“秋乏”，這時身體會比較容易出現(xiàn)小毛病。別怕！今天小安就為大家推薦秋后常吃的6種食物，保證和小毛病說拜拜啦！1、香菇 最佳功效1改善秋后乏力香菇含有豐富的維生素…
這個東西就是——反式脂肪，我們每天都會吃到，近年來總是被營養(yǎng)學家、食品專家點評。反式脂肪是什么反式脂肪又名反式脂肪酸，有天然反式脂肪和人造反式脂肪兩種。牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要來源是部分氫化處理的植物油。因為能增添食…
現(xiàn)在，大部分人都越來越在意自身的健康狀況，也越來越在意每天的飲食是否健康。這時，一些披著“健康”外衣的食物，就能更吸引我們的目光。不過，其中有部分“健康”食品其實名不符實，你被它們騙過嗎？茶飲料茶葉中含有抗氧化劑和其他很多有益健康的成分，具有一定的保健作用…
一、背景信息有消費者認為“生鮮奶”具有“新鮮”和“原生態(tài)”的特點，是一種很好的飲品。其實，直接飲用“生鮮奶”在營養(yǎng)方面并無特別之處，反而存在感染布魯氏菌病等健康風險。本期為您解讀“生鮮奶”。二、?！?/p>
1.藥物遇到煙。服藥后30分鐘內不宜吸煙，因為煙堿會加快肝臟降解部分藥物的速度，導致血液中藥物濃度不足，難以充分發(fā)揮藥效。2.阿司匹林遇到酒。酒以及含酒精的飲料進入人體后，其中所含的乙醇通過肝臟氧化成乙醛，再進一步被氧化成…
