近日，上海普陀區(qū)法院審結一起銷售有毒、有害食品案，涉案的1.6噸標注為紅標、藍標、黑標的進口牛肉，經鑒定均含有萊克多巴胺。法院對被告人董某、黃某、張某分別做出不同的刑期和罰金判處。董某在上海銅川路市場經營進口牛肉生意，租賃了上海潮州路某倉庫用于存放無檢驗（檢疫…
夏天到了，又到了吃麻辣小龍蝦的季節(jié)?？墒牵阒绬?，吃美味小龍蝦的同時，你很可能將寄生蟲也一起吃下去了。記者聯(lián)合西安國聯(lián)質檢檢測人員在市場上隨機購買了三份小龍蝦，兩份都檢測出了寄生蟲。專家表示，一般的家庭爆炒很難完全殺死小龍蝦身上的寄生蟲。近日有媒體報道，…
初夏時節(jié)，紅艷鮮亮的櫻桃大量上市。櫻桃不僅營養(yǎng)豐富，酸甜爽口，而且還是食療保健佳品，深受人們青睞。櫻桃又叫含桃、荊桃。李時珍在《本草綱目》中載：它圓如瓔珠。瓔和櫻同音，后人就叫櫻桃了?！秱浼鼻Ы鹨健氛f：“櫻桃味甘平、澀，調中益氣，可多食，令人好顏色，美志…
夏天來了，到了果蔬消費的旺季，是不是又聽見了各種各樣的謠言？瓜瓤里有白色的筋不好、無籽的水果不好、小番茄是轉基因的不好...其實沒有那么多“不好”！讓食藥君帶你攻破這些果蔬謠言~謠言：瓜瓤里有黃白色的筋，說明西瓜注水了。真相：西瓜里白色的痕跡是西瓜的維管束。只…
一般來說，人體正常排便次數(shù)大約每天一次到每周三次不等，如果排便的次數(shù)和糞便水分異常增加，可稱之為“腹瀉”的癥狀。腹瀉可分為急性或慢性腹瀉，急性腹瀉發(fā)作的時間少于二周，而慢性腹瀉則超過四周以上。國人出國旅游有時會因為飲食的問題發(fā)生腹瀉，常被解釋成水土不服，其…
敵敵畏又名DDVP，學名O,O-二甲基-O-(2,2-二氯乙烯基)磷酸酯，有機磷殺蟲劑的一種。一種有機磷殺蟲劑，工業(yè)產品均為無色至淺棕色液體，純品沸點74℃（在133.322Pa下）揮發(fā)性大，室溫下在水中溶解度1%，煤油中溶解度2%～3%，能溶于有機溶劑，易水解，遇堿分解更快。毒性大，急性…
炎熱的夏季，清淡爽口的芹菜是不少人的最愛。芹菜營養(yǎng)十分豐富，據(jù)測定，100克芹菜中含蛋白質2.2克，鈣8.5毫克，磷61毫克，鐵8.5毫克，其中的蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍，鐵含量為西紅柿的20倍左右，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。常吃芹菜能避免皮膚蒼白…
加拿大拉瓦爾大學研究人員日前發(fā)現(xiàn)，草莓和蔓越莓多酚類物質可改善超重和肥胖人群胰島素敏感性，進而降低該類人群患糖尿病的風險。該項研究結果目前已經發(fā)表于英國《營養(yǎng)學》雜志上。早期研究顯示，日常生活中增加水果和蔬菜的攝入量可降低2型糖尿病的發(fā)病率，尤其是漿果類?；?/p>
小衛(wèi)士最近剛發(fā)了一個紫菜泡水掉色的微信，很多親們看到給我留言說還有很多會掉色的食物，問我是染的還是就那樣？好嘛，今天小衛(wèi)士特別挑幾樣常見的說說，看看哪些是讓你擔心已久的……黑花生廣州一位市民買了一袋有機黑花生，回去一泡水，卻發(fā)現(xiàn)褪色嚴重：難道這些花生的漂亮…
