天氣寒冷，很多女性朋友手腳冰涼的毛病又犯了。本期，給大家推薦一款由紅豆、紅糖和紅棗一起煮成的三紅暖身湯。紅豆性平，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。女性尤其適合吃紅豆，因為其富含鐵質(zhì)，有補血的作用。紅糖性溫入脾，具有益氣補血、健脾暖 胃、緩中止痛、活血化…
南瓜是一種常見的食材，也是保健上品。利用南瓜烹飪一些簡單的食療藥膳，適宜調(diào)理。中日友好醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合腫瘤內(nèi)科主任醫(yī)師李佩文表示，南瓜補中益氣、健脾暖胃、解毒止痛，用于久病體虛、脾胃虛寒引起的乏力倦怠、胃寒納呆、食少腹脹、少尿水腫等癥。李佩文推薦了幾款含有南…
【1.白菜肉渣燉粉條】材料：大白菜、豬肉渣、粉條、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、生抽、鹽。做法：1. 粉條用溫水泡軟，大白菜改刀，白菜幫與白菜葉分開放置。2. 鍋中加油，將蔥、姜、蒜、干紅辣椒入鍋炒香，佐料炒香后將豬肉渣放入鍋中煸炒，豬肉渣炒香后放入白菜幫煸炒，滴入適量生…
冬季寒冷，朋友圍爐一座，涮涮吃吃，很是愜意。但糖友們吃火鍋可不要隨意，那么糖尿病患者如何吃火鍋才健康呢?下面來看看北京恒安中醫(yī)院主任醫(yī)師趙忠印是怎么說的吧。很多糖尿病患者平時飲食很注意，對火鍋又愛又恨。很想享受火鍋的美味，卻怕不小心吃多了或者吃了不該吃的東…
一到冬天，市場上的大白菜最吃香，既便宜又好吃?！鞍俨瞬蝗绨撞恕?，營養(yǎng)師們也是白菜的忠實粉絲。白菜幫燉海帶巧控糖吉林省健康協(xié)會常務(wù)理事郝孟忠：白菜幫吃起來口感比較“硬”，很多人喜歡燉著吃。但一般人燉白菜至少要10~20分鐘，這對于需要控糖的糖友來說，時間有些長，白…
平菇的英文名稱是“oyster”，意思是“牡蠣”，因其獨特的外形而得名，長得有點像雙殼貝類。平菇的英文名稱是“oyster”，意思是“牡蠣”，因其獨特的外形而得名，長得有點像雙殼貝類。一種菌菇含抗癌物質(zhì) 這樣吃最佳平菇在蘑菇里面屬于非常獨特的一種，因為它是食蟲植物，會捕…
立秋之后，天氣漸涼，氣候干燥，易出現(xiàn)咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮膚干燥等津傷失潤等一系列秋燥不適癥狀。這時，我們可以煲個沙參玉竹老鴨湯以養(yǎng)陰潤燥。此湯十分適合干燥氣候飲用，也適用于病后體虛、氣陰兩虛人群，癥見神疲乏力、口干少飲、大便干結(jié)、舌質(zhì)紅或淡者。制作方法…
日本人以活得健康又長壽聞名世界，專家認為這與他們的飲食密切相關(guān)。在10月14日刊發(fā)的英國《每日郵報》上，英國倫敦的營養(yǎng)師卡桑德拉巴恩斯列出了日本長壽老人常吃的5種食物，他認為這些食物對日本老人的長壽功不可沒。魚魚是歐米伽-3脂肪酸的重要來源，有利于保護心臟健康，維…
出現(xiàn)感冒時，不少人都會自行服用白加黑、新康泰克、感康、快克……有的人甚至同時吃好幾種藥。然而，上述藥物均含撲熱息痛，不能同時吃，而且復(fù)方藥物不如用單方藥效果好。南京軍區(qū)福州總醫(yī)院主任藥師魏文樹指出，感冒先別急著吃藥，尤其是出現(xiàn)輕微感冒癥狀時，可先給自己補充…
我們每天都要吃油，但都吃對了嗎？燉煮菜、炒菜、涼拌，不同烹調(diào)方式適宜選用什么油？橄欖油、花生油、豆油、菜籽油，不同油的用法有什么區(qū)別？長期只吃一種油，先倒油再開火，這些用油誤區(qū)你都犯過嗎？
